公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [時事討論] 印度本科生為愛情在中國食堂賣限量飛餅 [打印本頁]

作者: qqonqq 時間: 2015-9-22 07:43 AM 標題: 印度本科生為愛情在中國食堂賣限量飛餅

9月21日電／這兩天，華中農業大學薈園食堂新開設的印度飛餅窗口生意火了。來自孟買的印度廚師傑克靠著一手做飛餅的家傳手藝，迅速征服了眾多師生的胃，但他每日只做120個飛餅，去晚了還吃不到。

　　很多師生不知道的是，今年27歲的傑克，是一名印度本科生。選擇來華農賣飛餅，除了想繼續深造，還是因為愛情哦。 tvb now,tvbnow,bttvb( T9 Q4 v! r7 n. g/ e1 I& m
tvb now,tvbnow,bttvb) D' T; i7 X2 x* D7 V# U* i
　　華農食堂上演“飛餅之舞” ! D: W' ?" T( x6 b) P
os.tvboxnow.com2 `/ _% S& }4 `; }3 Q; ?
　　面團在兩只黝黑的手中翻轉騰挪，不一會兒就平整地躺在面板之上成餅狀，隨後灑上白糖、黃油和香蕉後下鍋（如圖）。昨日中午12點，傑克的飛餅窗口前已排起長龍，大家排隊等的是飛餅，盼的卻是傑克的廚藝秀。
公仔箱論壇8 V) D! F! V/ E  O9 d1 n
　　起鍋前，傑克雙手各拿一把鏟子，鏟尖在飛餅上快速交替，不一會兒飛餅就被切成多塊，他哼著不知名的印度歌曲將其裝在精美的竹盤裡，微笑著遞給每一名顧客。
  ?( S9 K. Z* {8 P# Q: j
　　該校水產專業大三學生孫千惠平時就愛吃飛餅，昨天專程趕來嘗鮮，“這次可算吃上正宗的印度飛餅了。”咬上一口飛餅，孫千惠竪起拇指，“餅好，印度小哥的笑容也迷人。” $ }' i6 s7 n; O4 L/ ?, ^' k  s& U

　　為保質量飛餅每日限量供應 tvb now,tvbnow,bttvb; j6 N7 n0 S! v3 R$ N( @- J

昨日是傑克的飛餅窗口試營業的第二天，有很多師生聞訊趕來品嘗這道異國美味。飛餅每個售價15元，每天只有中、晚餐才吃得到，而且每餐只限量供應60個。昨日下午1點不到，60個飛餅就售罄。此時還不斷有同學想要前來品嘗，傑克只好揮舞著手中的鏟子大聲用中文喊道：“賣完了！沒有了！”大家只好失望離去。 & G) f! A1 y- g0 D8 L" Q

　　“我累壞了，再做餅就不好吃了。”傑克解釋說，限量售賣是確保質量，“手勁不足拉出來的面就不筋道。” os.tvboxnow.com8 C1 k9 U2 u* B7 s+ y' t$ I
tvb now,tvbnow,bttvb9 b' w% a# i6 C& D  _  g1 }1 C) G
　　傑克說，他的手藝是家傳的，每道工序都十分講究。傑克拿揉面團舉例說，“面團太大則吃不出飛餅鬆脆的口感，太小又會讓面餅過薄從而難以掌控火候。” tvb now,tvbnow,bttvb- J; H3 r7 T3 A6 `

　　在華農打工還想在此深造

　　窗口打烊後，傑克擦乾淨灶台，摘下廚師帽，在一旁的餐桌旁坐下。就著一份生煎包，他一邊大快朵頤，一邊和楚天都市報記者聊起來華農當大廚的想法。傑克說，他此次來漢雖是他曾服務的餐飲公司推薦的，但他來此也另有目的。 os.tvboxnow.com4 ?5 U& A% L4 z. j3 P
公仔箱論壇$ v5 q0 e6 `# E( @7 W6 V0 c1 N
　　傑克說，他先後在香港、上海等地做廚師，在中國呆了3年，其間結識了一個武漢女朋友，在女朋友的幫助下，他的中文說得很流利。“我在印度讀完了本科，學的是人力資源管理。”傑克表示，來華農當廚師一是想離女朋友近一些，二是希望有一天能在這裡繼續深造。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)