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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
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来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!
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" b) ~4 y- |9 l& T& P1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙
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这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!
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特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n% l; g' N% v( i( N' V1 Q
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1 s8 T4 s/ ^$ e: ^tvb now,tvbnow,bttvb龙邦美食小Info:os.tvboxnow.com. C8 K7 R; }) _. q+ @6 [4 T) l- f
店铺:龙邦美新茶室
2 ?' I! [9 d5 B公仔箱論壇地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.公仔箱論壇/ g, m! J; J8 K, g6 J- J
联络电话: 012-3047944 03-604917014 \% |( P. R6 b8 e2 V
营业时间: 早上9时30分至中午12时tvb now,tvbnow,bttvb! Q/ T- j A) e0 q( C9 K
休息日: 每逢星期一
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! F9 ^0 K( H: B. W" b2. 聚宝家乡海鲜饭店
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坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
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5 j6 P0 {- u, d( o7 Etvb now,tvbnow,bttvb![](http://uf.cari.com.my/forumx/cforum/portal/201509/21/110509fe5drdnr5wtwdt1e.jpg) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b7 w1 m8 j$ R- D5 s; R( c
* E; ?) {- j" z% S/ X* }* `$ Sos.tvboxnow.com![](http://uf.cari.com.my/forumx/cforum/portal/201509/21/110508v77n414874h2qn7i.jpg) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y# ?# z$ z/ S1 e ? b+ W
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# R; h n# N. Y( B( s' c( e, Ftvb now,tvbnow,bttvb龙邦美食小Info:
* g3 z5 v: |, ?% ^2 g1 w3 Gtvb now,tvbnow,bttvb店铺:成发茶室 6 ]( O& \& D+ g' l+ d
地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
" _' S: W# K; b* e% ?* P4 i+ G# h联络电话: 012-6922191 012-7122191
' S: X; f* j* {, z1 E+ |, ?tvb now,tvbnow,bttvb营业时间: 中午12时至晚上9时30分
2 k, l# h' b& H: x3 i) C+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。休息日: 不定tvb now,tvbnow,bttvb3 R! _9 `4 D& e2 m5 z# i
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: Z$ ^. f( H0 u$ }4 s3. 自打面条口感独特9 E- {( C# @ k+ N, r" x8 m6 h! X
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傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。
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他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。
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他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。; N% [! B+ ~2 F" q) o, u
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- Z# b4 r, S+ G: ?8 z/ `1 [tvb now,tvbnow,bttvb龙邦美食小Info:os.tvboxnow.com; Y( j1 S9 |$ z. R2 S
店铺:良记大炒( ^- i6 W* O- c4 F) Q, c
地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.
: F2 |& S" d, p2 a3 x$ k公仔箱論壇联络电话: 012-518 0165 r6 n6 A, s) J1 R' V( o7 H
营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分
0 [5 M( v8 _4 t4 M$ otvb now,tvbnow,bttvb休息日: 每逢星期一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T X) K( L b A
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4. 咖喱鱼头香味四溢os.tvboxnow.com; ?# E5 V; G G* D
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与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。公仔箱論壇9 ]" k4 E1 n" s" G8 N: I
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她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。
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另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。os.tvboxnow.com" `8 K5 _/ r5 l- U, F' j% u
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龙邦美食小Info:
( \) t4 H* p, W8 X( E5 Q1 P6 Q店铺:成记茶室
$ o6 F2 ?2 |5 {% C" q. M8 ]9 ~公仔箱論壇地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.
- h1 {5 u) }; y% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话: 010-789 7883
% S& Q, j7 K- V. l/ d/ Htvb now,tvbnow,bttvb营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时tvb now,tvbnow,bttvb. g9 X0 d( G" D6 w9 t7 J# G/ s
休息日: 不定时os.tvboxnow.com5 O7 g1 S' I5 G, d
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$ l# L( p0 a" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 H5 g1 ~6 ?: F+ ?2 S9 x; w( I
5. 龙邦限量手工包公仔箱論壇- @1 j0 j6 f+ A r, \
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8 W& k6 g6 P% P% E1 D; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。
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8 W$ [9 c) p' x) ?$ W( \' {或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |5 K u5 q" o9 z! G! R0 X
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它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!
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! q+ f# _. B6 z0 ^tvb now,tvbnow,bttvb龙邦美食小Info:公仔箱論壇7 M6 q6 q+ L4 v- P7 j) [1 k
店铺:长芳茶室
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营业时间:06:30~17:00
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