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標題: [美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停! [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-22 12:50 AM     標題: 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!" T& P' y+ g) ~9 t' w

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& r1 U7 v. `: }  ]; k! s6 D. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
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来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!
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5 m$ U) n" S9 }. N% I% P# A8 yos.tvboxnow.com1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙
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这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!公仔箱論壇  \' V  X0 `+ h0 I
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特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!公仔箱論壇, Y, _8 P$ p6 h' l% [* u  h
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龙邦美食小Info:
1 z2 ^  U$ h) Z) W1 n& e店铺:龙邦美新茶室  I* F! U# k$ h3 ]
地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.
  D: j# N" y+ n0 {) Q; z) O公仔箱論壇联络电话: 012-3047944 03-60491701
6 i2 H- o. R" n6 P% Q+ Y' b! W公仔箱論壇营业时间: 早上9时30分至中午12时tvb now,tvbnow,bttvb- i1 _( _# k1 Y$ w; a! ~3 w9 y9 b
休息日: 每逢星期一
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2. 聚宝家乡海鲜饭店: m( R& M$ m# j) J4 s

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坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。os.tvboxnow.com0 T6 w4 b9 v3 T2 r% L! l
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
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! R* @% V  d) n, K- J- e; k) `7 N& t' j龙邦美食小Info:
" ?. Q7 [3 Q; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店铺:成发茶室 os.tvboxnow.com9 g- V+ H. j1 \( k
地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
9 E' G/ }, I; o+ M7 n9 I联络电话: 012-6922191 012-7122191os.tvboxnow.com: T6 Q- e- S8 F( E
营业时间: 中午12时至晚上9时30分
# b- {4 R. O" U$ U. Z公仔箱論壇休息日: 不定
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3. 自打面条口感独特os.tvboxnow.com# s* d! I+ z6 S& r( T

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傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。os.tvboxnow.com; p% f- C* [% [/ @8 k

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他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。公仔箱論壇- e' n" q; @, k6 o& S8 \4 _! |! {
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% u: E4 ~' ]9 w7 R, A; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @+ U! K( j5 K# b8 A

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* g8 j0 c1 N' q2 a2 c  z* w5 k  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! }0 [7 j+ ~- w6 m4 }; Q$ [( B8 j
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店铺:良记大炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z/ _) `1 d% k& H5 r. b& C
地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.
: B8 Z- F3 p* X8 c, \% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话: 012-518 0165
. B, \8 O! y- y6 a公仔箱論壇营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分os.tvboxnow.com- B, r1 w1 o/ f1 }3 D1 b0 c
休息日: 每逢星期一tvb now,tvbnow,bttvb) D% i% J7 E8 O$ `4 p' g7 [
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4. 咖喱鱼头香味四溢
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与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h2 g. x) N& Y
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她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。公仔箱論壇) Y" k6 C* Q  N$ _& n+ w  T

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8 T; B0 e5 g' P* {7 [; R& @" I$ Atvb now,tvbnow,bttvb另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。3 z5 T8 g" C6 [2 ]/ J% |) x" T

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龙邦美食小Info:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R7 `( n3 J; {! G4 f( N4 H
店铺:成记茶室
$ r# P3 P* G+ d& Mos.tvboxnow.com地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.! z; w( _0 `. H
联络电话: 010-789 7883os.tvboxnow.com7 S2 |6 r: Y$ G7 {9 N$ _( B3 _2 F
营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [1 l3 Q7 s, A& U$ F
休息日: 不定时
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+ X/ s9 t6 D6 J4 Z: m. s, G公仔箱論壇5. 龙邦限量手工包
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4 J8 f8 u" l8 V+ K/ [- ]根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。
2 A. s8 O5 L' X3 s9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 I4 v# P. P5 P; B, t

% B6 ~& _) ]! ^8 t8 O! O( kos.tvboxnow.com或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。os.tvboxnow.com9 E2 e% }, Q1 ~& c1 Q

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它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!公仔箱論壇' m. t) ~% A; r; `& V; _0 v) ~/ z

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4 z: ~# A. R7 u# itvb now,tvbnow,bttvb龙邦美食小Info:tvb now,tvbnow,bttvb- ?% J! O+ j  \
店铺:长芳茶室os.tvboxnow.com9 S" J6 y" U* Q: e
地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor." [( E+ K  [$ S& j7 l# I: R
联络电话:03-60492202(陈世栋)
7 h* c0 K9 O1 u4 p, W6 U# k营业时间:06:30~17:00( a- X6 p& f# ]; V# o: f
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