標題:
[甜品]
朱古力蝴蝶酥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-21 05:45 AM
標題:
朱古力蝴蝶酥
; v2 t; ]. Z+ k5 V" Dtvb now,tvbnow,bttvb
Ingredients（六人分量）
7 m" W5 D- p! Z" a" r2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
酥皮.....1塊（約 170克）
os.tvboxnow.com( I8 S4 }( e- q: v7 n5 }
砂糖.....20克
' X3 X) n3 H6 L$ e8 y7 g
?咕粉.....1克
8 h& Z) _/ w: o# W, [" V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T0 k% ?4 t% l3 t4 k
Steps
. D& b5 R6 V. G4 aos.tvboxnow.com
1.將酥皮平鋪在面上。均勻地撒上一半分量的砂糖。用木棍輕壓一下。
tvb now,tvbnow,bttvb& y% b5 o% ]8 G, c2 F1 ?
8 `9 y( `" x4 Y# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將酥皮反轉，再撒下剩餘的砂糖後，用小篩將?咕粉撒在酥皮上。
os.tvboxnow.com4 {% Z& Z0 u' Q: i+ C$ I" y6 v. k+ D
: L6 [( v0 j- h8 |. l1 |os.tvboxnow.com
3.把一邊的酥皮向內摺四分一後，再向內摺多一次到中間的位置。將另一邊酥皮重複相同摺法。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w } P7 q ^- R
3 |) Q. x# }) ttvb now,tvbnow,bttvb
4.用利刀把摺成長條形的酥皮切成 1/2厚的長條形。
tvb now,tvbnow,bttvb4 b C+ O0 i3 J2 W# g
4 y! {* ~8 q) E6 O* a
5.把每片酥皮的頂部輕輕分開成 Y字形，放在烤焗盤上。
1 m9 b1 x. S% T a9 k/ P3 `1 `- U
) T% U, L2 `2 C- k- Y0 S
6.放入 180℃的焗爐焗 15-20分鐘至金黃色。取出蝴蝶酥，把焗爐溫度調低至 120℃。待焗爐降溫後，把蝴蝶酥放入再焗 20分鐘即成。
, e$ j* \' Z$ e1 v) y1 y; @) sos.tvboxnow.com
$ A/ a3 {, ?; q8 q* ~% j/ V5 \os.tvboxnow.com
Tips
7 _/ X0 p+ h$ W4 U- r: v1 E$ t
1.酥皮做成 Y字形後，用食指和拇指在 Y字底部兩邊輕壓一下，可令蝴蝶酥焗成後外形更美觀。
l( t% X/ J& K" |4 v& ]: G1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H+ r3 ?5 K9 [/ C" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.可用肉桂粉代替?咕粉製作。
; E# \. T# D+ T! k, h. ^6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
