材料：冬 % D+ n+ a N$ F6 x$ ~# {瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。 ' m5 a% {/ I1 e' F" {+ Ntvb now,tvbnow,bttvb! M( G4 R7 E% f9 o! p
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作法： + b! h% d/ [- o, F5 Htvb now,tvbnow,bttvb蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [+ F; @9 g. A ~, I! H' u; m
) v% ?: M) u3 c1 c; q取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。 6 f4 u( W0 v) V' E8 g l 6 i9 O5 {, c9 g. @7 W+ e* B4 eos.tvboxnow.com取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。公仔箱論壇6 d* u, |& t# u R
