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標題: [西式食譜] 番茄燴肉丸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-18 06:11 AM     標題: 番茄燴肉丸


; t7 \" v  s( K' K. y( D材料:     os.tvboxnow.com* b) o% C: l& R, ]/ o% p" B) l/ Q
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個(切條)、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐(連汁)、芫荽碎1茶匙、生粉水適量(埋芡)tvb now,tvbnow,bttvb8 A: Y/ d, h$ b2 w: p

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調味:     os.tvboxnow.com) R7 G; a1 I$ b! q/ b5 e/ Q
醃料(免治豬肉): 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
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做法:     
/ `8 G: h2 M/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性,捏成丸子後沾上麵粉,放熱油內炸熟後取出。) o5 V5 W* w) l4 g3 g
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2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉,倒入去皮番茄煮滾,加鹽及糖調味後,把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
* T- |( F! Y% \6 F1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y1 X) ~" S4 {3 d( G% d3.最後拌入生粉水埋芡,撒上芫荽碎拌勻即可上碟。
1 x. T1 }( j: n& t+ _. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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