標題: [西式食譜] 番茄燴肉丸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-18 06:11 AM     標題: 番茄燴肉丸


9 r& A0 C+ C2 K* a' Jos.tvboxnow.com材料:     
: g% ]2 `5 y2 n  h: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）os.tvboxnow.com) S; L0 m% L1 D: v  t- g

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& {8 [! }9 W; e  E調味:     
3 J1 _0 m  r  R/ J6 l* Z4 {醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙# {, F! @$ d5 I, c1 d

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" p" F- X1 o% p3 r7 Z1 Y0 E/ J9 aos.tvboxnow.com做法:     + t/ }5 x0 X2 @+ _* P
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。# m$ [3 N$ r1 v& [# b+ X- z% A+ ~

: I/ h# o) F8 `8 q" j& y  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。, `7 Z! i9 U6 ?4 [
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3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。
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