標題: [其它食譜] 日式炸蝦～～～～ [打印本頁]

---

作者: lovelymickey    時間: 2015-9-15 09:36 AM     標題: 日式炸蝦～～～～

所需材料：
2 E, E9 U0 k9 ]* ros.tvboxnow.com
0 \9 h7 A2 Z* l; ^, i! O! k" x( wtvb now,tvbnow,bttvb大蝦１５隻
$ h$ M. }. h% @0 t- `  c* e" zos.tvboxnow.com" G8 E2 p- Y# y* v" J
麵粉．．．．適量+ h% U" I4 E6 n# L

$ d. b1 H2 e9 a/ t; t7 ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋１個
# Q  S2 U1 v5 e" v5 \tvb now,tvbnow,bttvb
6 H; F4 L# l5 ?; V9 M4 I, p1 Sos.tvboxnow.com麵包糠．．．．適量9 `- R6 C, t/ d9 s9 g0 Y1 \0 E

! C7 y: Q/ D: i$ H+ mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：9 o0 Q3 _2 |5 ^5 c
+ e" n3 ~: t& r% o
鹽１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {- l# P1 M7 K. d# m. J3 l$ E

; w" S; N/ C. q" o$ S, b1 otvb now,tvbnow,bttvb料酒１小匙
! v  p$ q8 P& @公仔箱論壇
4 k4 D" R# u( [; W7 {: K# s白胡椒粉．．．．少許
! K9 j& p- R6 X; dos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 Z7 D  ^" D) p: Y9 o3 M' F
圓白菜絲．．．．．少許
! @' L7 i: _- A3 Q3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X7 q: ~* A7 k7 G蛋黃醬．．．．．少許
6 G" a' Q! s3 o# C' G: [+ ]. M7 Q
１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。
: q8 `  j" d% k5 i1 E' l
" l' S3 Q$ W; `7 u. J２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O( [, }, [6 \5 _
% P1 G( O( u, H9 F- N2 G( U
３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。tvb now,tvbnow,bttvb0 g. e) R7 A# ?) W& s6 m( v9 I9 y. e

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0