標題: [食肆地點] 半世紀豉油皇撈麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-15 05:28 AM     標題: 半世紀豉油皇撈麵

開業超過半世紀的長發，以雲吞麵、魚蛋麵起家，是耀東街歷史最悠久的麵店。
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7 A7 P/ a6 O, C# f格局五十年不變，綠色鐵皮檔，手寫書法餐牌，牛角扇為食客帶來涼風。近年租了鐵皮檔旁的小鋪，光猛明亮，位置寬敞，但客人還是愛坐街邊。
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  k4 s" M8 \" p" @食物真材實料，味道厚實，魚蛋及墨魚丸每日自家以鮮魚打成。最為人津津樂道的豉油皇撈麵，簡單卻最考功夫，麵爽彈無鹼水味，條條都均勻地沾了豉油香甜，撒上一大把香葱，葱香味與豉油香互相配合，是人間美味。
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9 j6 [0 P0 B. L: ~1 X6 ltvb now,tvbnow,bttvb長發麵家
  ^) U4 y4 _2 q% v& |公仔箱論壇地址: 深水埗耀東街
; {0 _+ u# t' O. d公仔箱論壇營業時間: 星期一至日11am-4am
0 ]4 _0 V/ _4 i. r1 b% B公仔箱論壇平均消費: $30

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