標題: [中式食譜] 多味骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-14 06:09 AM     標題: 多味骨


( k0 ]. K2 q8 \, B- ~5 ?2 K% N材料:     7 i" t% }( {& }# e" ]9 k+ u; g" n
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
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調味:     ; s3 I$ |- p+ e1 F. C
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯tvb now,tvbnow,bttvb3 e' e' M7 J7 e
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o  ]0 U- Q9 c! Y
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。公仔箱論壇& u/ l1 ?$ J/ D- P/ B- @: U

, X3 p  X8 R/ }  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
" e% A- H4 S+ }1 R- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \7 J2 ^& ?7 E; b4 ~' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。公仔箱論壇9 j  ^# ~5 J7 B) W/ O
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