標題: [其它食譜] 全素 - 卡邦尼意粉 [打印本頁]

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作者: 迷峰    時間: 2015-9-13 11:58 PM     標題: 全素 - 卡邦尼意粉

本帖最後由 迷峰 於 2015-9-13 11:59 PM 編輯
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7 f" w$ }  A; V  J4 P公仔箱論壇全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)( e+ W1 `$ g6 Q- ~/ G
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2-3人份量 ) ]) o1 D7 a% d( G公仔箱論壇 % e7 F% M2 y0 K5 fos.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v " r9 G% J7 L# `8 ?( }+ Wtvb now,tvbnow,bttvb 意粉 半包 海鹽 酌量 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽) 洋芫荽（parsley ） (有現成玻璃樽) 腐乳  2-3磚 三色椒  各半個或一個 秋葵 一包(約10條) 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹) 水 一碗 油 適量 os.tvboxnow.com/ u( d! D  X3 E! J$ n 做法:os.tvboxnow.com3 I8 r: ~! u: `$ L6 q 意粉煮熟，停乾水備用； 將三色椒及秋葵洗乾淨，三色椒切條及秋葵切片備用； 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢，可用清水輕輕清洗，後抺乾)； 燒熱平底煱加油，爆香三色椒及大菇，加洋芫萎及黑椒，後加腐乳加適量的水； (開始收水)加秋葵，有少少稠身的感覺加意粉，兜混即可。 5 e* K. v$ L/ n' U, ]! T9 u 小秘訣: , [+ N! D/ u% Q& h2 Z' `: D& k# E; C公仔箱論壇 腐乳要試下咸度，不夠味才加鹽。 腐乳要先撈混，及加少許糖，會使腐乳味道更出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U7 E& z: b+ x4 ]3 r! b' [ # c' b0 g+ U4 `! ~: y7 D 8 n$ N; L, I, v# ~- Vtvb now,tvbnow,bttvb

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希望大家喜歡，本人是一位素食者
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佛教者全素更指不吃五辛

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