Board logo

標題: [中式食譜] 銀魚仔雙蝦蒸蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-13 01:15 PM     標題: 銀魚仔雙蝦蒸蛋

材料:(2人份量)公仔箱論壇$ a, S- J! B& W
雞蛋.....2隻
+ d7 H8 D3 l, i# Y; L* d  j& Htvb now,tvbnow,bttvb銀魚仔.....適量
+ h2 A7 j3 m  B/ c/ Y海蝦.....10隻公仔箱論壇$ N: g) L9 m. e% n3 Q" c  I( y
蝦皮.....適量
5 g% U  Y( v% D8 v0 p公仔箱論壇蔥.....少許
& p, p: [1 V0 Q  ]4 eos.tvboxnow.com水份.....比例 1:1.5os.tvboxnow.com; ^( @; w+ |  O$ _6 A
tvb now,tvbnow,bttvb2 D" V$ g: R3 b! z: Y; _: q" [; M! X
: x7 x. i$ G3 f+ \# N+ a

. t: w$ L3 m" E" I, P* I- o' ]os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B7 D) F) }0 ?' q, |# i6 `
蝦醃料:tvb now,tvbnow,bttvb+ ~8 d$ _' ~+ ?; K6 w( j$ S+ r. h
鹽.....少許公仔箱論壇; I5 z$ p8 g/ o4 v% n, j4 Z' r
胡椒粉.....少許+ c7 b: A5 R) i6 Z! w4 `2 f$ {
生粉.....少許
$ B- V( B( a+ D7 ^6 b- {: q% Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% @5 R0 @8 x% K9 c  w+ h& C0 z
. K5 m7 p  a. q- |7 a, D+ M/ A
調味:
) N% ]+ U8 |& G9 N) t- btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙: y  m/ G/ O5 p0 n2 A* |  f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e3 [+ F; n- n  K3 g

# g* _5 @0 @# [* gtvb now,tvbnow,bttvb做法:% H' x0 ^) G+ d
1. 海蝦去殼,挑去腸臟,洗淨,抹乾水份,加入醃料拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w' H* J3 a- Y# s2 S& G
tvb now,tvbnow,bttvb, e: e; B, K. I5 y
2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 d1 i- y7 n0 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _& l9 s: D. q0 V& F
3. 雞蛋打勻,將水份和鹽倒加入再打勻,用隔篩把蛋液過篩。
" S* D1 X( x1 \% H0 Ctvb now,tvbnow,bttvb: I- |& g' q6 K6 n  X

! W1 N% z: A5 F公仔箱論壇
: K4 \+ j2 Y3 k; t. c4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中,倒入碟中,蓋上保鮮紙。# K* {# K6 U% \# J; }# Y! B
8 ^; J  t0 `3 K# ~

2 C; _' \( y! `* L( T2 btvb now,tvbnow,bttvb
( |2 d, N' U6 P0 Q5 N6 Jos.tvboxnow.com5. 水滾後放落鑊,隔水蒸10分鐘,打開保鮮紙,灑上蔥花,即成。
6 H% {8 J! B' S; |$ q8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @8 X  I, \: @' j! ]; `* W

2 d0 S" r$ J: B( i2 z公仔箱論壇
# O: N. L3 d$ U3 P3 ?3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M4 b$ W/ k# G( v
**小小貼士**
6 ?& I: \9 `% B3 B- ^2 Z0 _- 用餐刀搞打勻蛋液,會把蛋液打散。
  Y! q  l/ _9 a; S- J2 d) X% s2 q- 將蛋液過篩,使蛋液更滑。
% N* h  f& s% h$ r" @" ~5 E





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0