標題:
[中式食譜]
串燒蔬菜雞串
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-13 07:09 AM
標題:
串燒蔬菜雞串
9 r) V$ n" V) H. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
公仔箱論壇# w3 V8 D* ^7 P" ~: ]9 W
雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
. y4 f: N& M! c2 _公仔箱論壇
* d# d) T% F E; y
& t9 e& k; v$ z+ a) t' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味醃料(雞肉)：
os.tvboxnow.com! n4 _! [- h, ^
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
8 |& \! ~1 a, H8 g& jos.tvboxnow.com
5 k# o7 e' M |3 B/ m& N公仔箱論壇
# H2 }* t, M4 n. y4 U
醬汁：
: r! q$ T% {4 n! }' a+ dtvb now,tvbnow,bttvb
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
+ z- ~' ^ t# M; p! Oos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com8 ?. ?+ U3 _4 Y, V
9 w! F; J' |: z1 ]% N! {% B) _* z
做法:
3 ^7 t+ t8 E5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
9 f) A9 V9 s* R* f; L! {) W8 b, s, K
& j: t a1 @) h- O& G: _
2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
, s" ^, b/ o/ H1 ?5 K2 M- r
- n/ |8 V% [8 g
3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
" b. u$ U$ z# ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 {4 i4 Y2 N$ W+ Y K2 Z; Q* k, K公仔箱論壇
4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
' R0 N# t) n, p; R+ [5 \公仔箱論壇
os.tvboxnow.com4 P `5 j0 V* ^5 n2 w. n/ L
5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
os.tvboxnow.com- D$ P4 H3 W6 H. C7 B [5 \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
