標題: [中式食譜] 串燒蔬菜雞串 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-13 07:09 AM     標題: 串燒蔬菜雞串


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* k& b* M( G; I5 z2 z1 V雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支公仔箱論壇2 |/ }3 i( u5 g  l" b

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# ?; L7 @4 ~  |& K, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞肉)： os.tvboxnow.com; W8 ^' C- U1 ^/ S) \, ]5 N
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]6 a4 k. Z5 V) T2 D

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1 _; K5 J* N  J6 s: i" T' a- j公仔箱論壇醬汁：
+ G3 e- v3 V8 z% p) c' x9 pos.tvboxnow.com薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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/ X  I5 r8 d# \$ a7 U% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A& _1 s& r; n! u, p4 {1 _tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
( _4 g1 Z. W9 F) _+ }) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。5 Y" a8 `% V/ }. V( E

+ r  \4 L$ b, e$ E2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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) B1 S6 `8 u, d$ cos.tvboxnow.com3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。) k8 G& Q4 a9 w4 o7 M
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4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。os.tvboxnow.com; M4 G# t) u# `0 n  c
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5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。
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