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標題: [中式食譜] 香麻雞肉沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-12 05:54 AM     標題: 香麻雞肉沙律

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材料:
0 p: c" F2 n# b$ h8 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
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/ F. Z' R& U: ^3 C公仔箱論壇醃料:os.tvboxnow.com  g. R0 }+ l' v; {# y8 z
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
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8 E! l/ V+ R- x8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
  _. X: @* N8 C6 F9 m8 \4 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z2 d* u. |% {7 X6 F" f- R$ Q

. g/ d+ h8 T; u4 ~4 Q8 }tvb now,tvbnow,bttvb2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。tvb now,tvbnow,bttvb' Y9 U6 W% y/ `* M) V2 P
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用
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4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。0 U" e, j& h, h, [) k0 C  [

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如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。os.tvboxnow.com2 `3 t3 S# {  h7 e$ o1 q





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