標題:
[中式食譜]
香麻雞肉沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-12 05:54 AM
標題:
香麻雞肉沙律
tvb now,tvbnow,bttvb/ G9 x" A0 W% y6 ]$ R/ [
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [% c" K% o7 a! g6 |( t+ |
雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb8 q! ^+ m! h7 \ G# B% Q
/ c b; r$ }, g. |! d
公仔箱論壇! u* Z" ?4 @$ e$ |* y
醃料：
4 ~4 B8 j8 Y# X9 o* G4 z$ U" V
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
% L; l8 ^1 K8 [, W' F& u
, {( V ^% L1 m! j9 A v
. r+ j8 E: s, [; q. w4 Y
做法：
% J r0 n, G5 Y: \5 N$ C
1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。
' |0 U: @2 ~6 S) D: V+ W9 E8 P5 gtvb now,tvbnow,bttvb
0 k5 }' V3 k3 q Q( h/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。
tvb now,tvbnow,bttvb8 P5 W2 P1 ~2 u: P1 f& C }8 M
公仔箱論壇, H0 Y% z# Q* ]" R% U$ d9 m- i8 F- e
3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用
tvb now,tvbnow,bttvb# g/ W' d7 U* }5 y; j
公仔箱論壇3 ]8 P+ ^, I7 S; M& ~- `
4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。
8 B$ \1 O. I) i% X$ @os.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u; c: j+ u; t- z9 Y0 o
4 o; w, l3 y( W% p0 a( \* R公仔箱論壇
Tips
tvb now,tvbnow,bttvb5 e, `* m# t1 O' t; I
如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。
os.tvboxnow.com% H: K8 c+ q! O. i4 U4 o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
