標題: [西式食譜] 拉麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-12 05:53 AM     標題: 拉麵

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材料:     公仔箱論壇2 K  T5 _0 L6 V) w5 r. g7 ]
高筋麵粉200克、鴨蛋兩隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a& f) w1 K8 r7 B5 U5 z4 g8 c& @  y
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調味:     , D( q2 Y+ P. Y/ `  _# V
橄欖油、水、鹽半茶匙% }4 U& e) }9 V$ t1 F

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% l( }" a: J$ a) K  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
* e) j& b4 E3 g' Y將200克高筋粉與鹽攪勻，將80毫升的蛋漿加數滴橄欖油，倒入高筋粉團中，再搓成麵團，切成麵條。用滾水將麵條煮兩分鐘至適中硬度即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 b: t- J) X. j  v# r- X8 p. J

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麻油燒骨湯底公仔箱論壇5 x4 @& {' D* x7 M6 T
材料:     
9 D* `$ x  X. E& N- F7 `tvb now,tvbnow,bttvb燒豬骨、豬骨、雞腳三根、昆布、魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油
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做法:     . l& O1 V& h, {8 i/ U+ O% h( v
先將燒豬骨出水，然後加水與雞腳、豬骨、昆布、鹹魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油，用大火熬製。
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