標題:
[中式食譜]
白汁雞皇腐皮卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-11 06:11 AM
標題:
白汁雞皇腐皮卷
tvb now,tvbnow,bttvb' Z2 D/ U6 d" Z
材料
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r% \; }* L+ E" G x; M0 ^
蘑菇.....5隻
* f0 p6 N# N) G
腐皮.....數塊
os.tvboxnow.com7 e+ [% [; F# L1 q
蝦仁.....10隻
) w* V& @( d$ b4 C& \公仔箱論壇
蔥粒.....2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S* P# A6 g0 A- T3 T* I
白汁雞皇.....1罐
公仔箱論壇8 H6 Q- j( d1 Q0 }; F
急凍帶子.....15粒
公仔箱論壇/ V3 T- ?3 B- H9 U/ x t: W( g
os.tvboxnow.com. F! I& ^0 r4 T% Q7 w
調味
5 Q- J4 s0 M: B1 D& k/ ]
蠔油.....1茶匙
6 V- Y" R! m Fos.tvboxnow.com
鹽.....1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 q0 K4 _1 H% R: p; ~1 S( g8 e/ R
胡椒粉.....適量
' \: k- M( z. d0 e0 M$ p% `tvb now,tvbnow,bttvb
白汁雞皇.....1湯匙
- v/ f" A G& U
' g7 ?6 Y% h" }+ d; `8 i7 Sos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb" U# O2 z( A3 F: ^7 z4 Y; L
做法
os.tvboxnow.com0 s& l7 {. _6 \$ T9 c1 [
1. 腐皮剪去邊位較厚位置,剪成小塊。
U- W% K1 l+ a/ D- m. `& G) s
) w+ ^ x: V0 ?3 e
2. 蝦仁及帶子解凍,蝦仁切粒,汆水備用。
7 p: u- g, [/ T6 l7 U$ D4 I# f
3 ]6 S* `4 {1 h% f& {& v1 \/ E( {+ Q公仔箱論壇
3. 蘑菇去蒂,切粒。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k4 i! A/ c/ V) A* n* j
8 w! K& Y4 D9 Y- {2 `" y! ]9 \0 @
4. 起鑊,下蝦仁及帶子爆香,加入調味料兜勻,最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
) s- n. E& W# S
( N+ P; I5 s* R% ] ktvb now,tvbnow,bttvb
5. 在腐皮上放上適量餡料,包好,用生粉水埋口。
! ~1 J) h( s& N( a! ]0 l5 Kos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb4 D* ]4 f$ @! ~# o
6. 用易潔鑊,下油燒熱,中小火將腐皮卷煎至金黃色,先盛起。
os.tvboxnow.com' `2 q8 O: W+ {. u/ G$ h) r# |
os.tvboxnow.com& V2 Z! u+ @, W" g, P) {( f% R
7. 再起鑊,下白汁雞皇,加半罐水,煮熱,下腐皮卷再煮5分鐘即成。
& F9 X' C- ?/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb' Q( k7 h' f. _$ O
+ Q6 M) u2 x' t6 j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0