標題:
[中式食譜]
魯肉飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-11 06:10 AM
標題:
魯肉飯
公仔箱論壇& y- s$ k3 j6 q! f* ]' W& u
材料：(3-4人用)
公仔箱論壇: T1 k% i& M$ l0 o- q
薑.....2片
tvb now,tvbnow,bttvb$ g1 @0 y. y. ?: K% h# n
飯.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb E/ O4 |# [# O
飯.....適量
/ d* ^" S* T, Q- {公仔箱論壇
芫荽.....適量
os.tvboxnow.com% Y0 H" h# f A. ]' y
免治脢頭肉.....300克
0 Y' v$ u/ |5 U) Z, r6 u0 }
乾蔥(切碎).....1.5湯匙
, J4 h% m) m8 S6 h5 s/ f$ I/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭(切碎).....1.5湯匙
0 ?7 i. ^1 r+ K! M( u% a
公仔箱論壇/ b. u+ @2 y- y2 v
( y+ B7 A Z8 u0 d \( Q公仔箱論壇
豬肉調味料：
tvb now,tvbnow,bttvb9 o+ p; d5 T: L
糖.....1茶匙
# H( P& z. P( i, W0 E
水.....3湯匙
/ R# _/ F) @5 X
生粉.....少許
' V) H4 [ v1 }' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生抽.....2茶匙
8 b, Z9 H# H( C* {( N3 X/ wos.tvboxnow.com
胡椒粉.....少許
( ?# U4 E4 m* U9 S. d+ d7 C$ C! n VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
五香粉.....1茶匙
8 A/ {1 M, Y- ]. c4 Otvb now,tvbnow,bttvb
肉桂粉.....1/2茶匙
1 l- C2 a3 o9 y( E! D4 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B" [3 b" p+ A/ |4 q
6 G1 Y7 Z6 O9 z' M1 o& ]公仔箱論壇
醬汁調味料：
$ u1 T# `% r- jos.tvboxnow.com
水.....1杯
/ i1 {6 p# X9 E1 S( Los.tvboxnow.com
冰糖.....適量
* {$ M* J0 i6 sos.tvboxnow.com
紹酒.....1湯匙
$ b8 r7 L5 f. m7 Y% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油膏.....2湯匙
0 k/ [0 z: I& {; Q
生抽.....1/2湯匙
: {& M \# { I7 m1 z" o d
公仔箱論壇0 q m) v" ~" J
0 E/ {* m0 j( _1 |" K: ]6 ~公仔箱論壇
做法：
os.tvboxnow.com' K3 u2 K& N* E& g
1.免治豬肉加入醃料拌勻。
3 n1 Z6 K9 r1 [$ z9 r; Vtvb now,tvbnow,bttvb
( Z4 I7 f- E0 h) s, F1 E) C ^tvb now,tvbnow,bttvb
2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
tvb now,tvbnow,bttvb! B% m( x6 G R- y
8 D* k2 m* B: i1 A3 m+ [1 [& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。
- q" }# o# T, Uos.tvboxnow.com
( t! Z+ Z* M- x8 N+ J: e8 v+ G7 m/ B+ G
4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。
/ J) T; F" Q! I% H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
