標題: [中式食譜] 魯肉飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-11 06:10 AM     標題: 魯肉飯


# l; R- e3 h' X5 N' {公仔箱論壇材料：(3-4人用)
" \# k$ I6 C& O/ Q公仔箱論壇薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o+ }8 W% l" Q9 J. p5 z
飯.....適量
$ {3 S9 m! K) |os.tvboxnow.com飯.....適量
. |  A" P6 G! `芫荽.....適量os.tvboxnow.com5 s' V; M0 S/ E  K/ v* E/ F. i
免治脢頭肉.....300克
0 J3 D- l2 V' N/ B5 |os.tvboxnow.com乾蔥(切碎).....1.5湯匙
2 r! [. c- p( f. K5 g) |蒜頭(切碎).....1.5湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d. P6 V% _- s( T
豬肉調味料：
# w" m+ z, d3 Y& {! \" h; nos.tvboxnow.com糖.....1茶匙" [6 ?- A* \( v+ z% I7 a
水.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& }2 j& J5 p) M4 V
生粉.....少許9 Y0 s! k" R0 O, [7 E
生抽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F& X: t# `/ P( u/ d3 |: K
胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com, k# w7 r, W1 n
五香粉.....1茶匙" B* q9 d+ L7 `" ?& Y* B
肉桂粉.....1/2茶匙3 Z7 J2 m, }- q* n

- }; Q0 d. _, P1 K公仔箱論壇
( E( J, ~; O5 v9 v- N7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁調味料：
3 O& ]" N4 Q' P公仔箱論壇水.....1杯os.tvboxnow.com0 L" Y: b$ H) O* G
冰糖.....適量公仔箱論壇# W7 o0 c8 k5 C5 o2 }5 I
紹酒.....1湯匙
2 z% t  C7 l2 _9 X: ~& j% U醬油膏.....2湯匙os.tvboxnow.com' ^! k7 C5 u: T) e+ G, n0 p0 a) a
生抽.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L$ A8 ~% Q+ I+ n
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做法：% H7 D. C: P" f+ ~
1.免治豬肉加入醃料拌勻。
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2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
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3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H+ p0 E3 m; M2 U: m$ K! _5 v- X
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4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。公仔箱論壇4 I# \: L- x- V' K

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