標題: [中式食譜] 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-9 06:28 AM     標題: 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷

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材料:     
- |8 J8 O. u) S3 o- ]- P/ Ltvb now,tvbnow,bttvb魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)
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  Q4 Q" V+ e; n& u做法:     
% J& P1 f' w1 J$ O  t. l7 @0 N" ?公仔箱論壇1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香，加入番茄肉粒炒至軟身。
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$ k* f  P. l# wos.tvboxnow.com2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合，下魚露及白葡萄酒煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u) U& A9 k2 k9 d( d1 h$ T5 e

) y+ K" G7 T: @7 X4 n1 d$ Pos.tvboxnow.com3.加入魷魚炒至轉色，下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。
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4.用少許生粉水埋芡，下金不換拌勻即可上碟。
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