Board logo

標題: [香港] 食橙最多維他命？ 番石榴先最勁 [打印本頁]
作者: ahchaugoh    時間: 2015-9-8 01:52 PM     標題: 食橙最多維他命？ 番石榴先最勁

http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20150908/54174453
# ]2 s+ ^; p. gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' g4 S, C4 M8 d  \
tvb now,tvbnow,bttvb9 m1 ]# x6 l/ }. S) J( N
維他命C有助提升抵抗力，新鮮生果是最方便的攝取途徑，可是要吃那一種才能收最多效果？近年備受追捧的奇異果及金奇異果每100克分別含92.7毫克及105.4毫克維他命C，但一山還有一山高，番石榴的維他命C含量可稱霸，每100克含228.3毫克，是橙的4倍，奇異果的2倍；香港較少見的新鮮黑加倫子，每100克也含181毫克維他命C。
6 c$ {1 u, s& R& |# q. T, ?os.tvboxnow.com
( [; k2 Z( Y; g( }( a: L$ ?5 A6 ltvb now,tvbnow,bttvb+ ?( N; B4 z% o
不少人誤以為橙含豐富維他命C，但其實不及番石榴及奇異果，每100克只含48至60毫克維他命C，常見生果龍眼、荔枝、柚子、木瓜、士多啤梨等，維他命C含量均較橙高。os.tvboxnow.com! d. E0 q$ L3 _4 u
# Y+ f" e8 J4 ?" O# Z7 X( V2 F
近年從新西蘭引入本港的金奇異果，因維他命C豐富甚受歡迎，金奇異果表皮較傳統奇異果平滑，果肉較軟，色澤偏黃，味道較甜。根據美國農業部資料，傳統奇異果與金奇異果在熱量、碳水化合物及水份方面均相若；金奇異果含較多維他命C，普通奇異果則有較多食用纖維兼糖份較低，但相差極微。
# a* k0 L( a+ P' z. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L6 a) }( d$ o) G: X: }
註冊營養師梁慧思表示，兩者只是品種不同，營養素其實分別不大，較多人重視的維他命C，金奇異果每100克含105.4毫克，普通奇異果則含92.7毫克，只相差12.7毫克，分別不大。她指，雖然部份生果維他命C較高，但不建議「食死」一種生果，「唔同顏色嘅水果唔同營養」，就算同一款生果，只要品種及顏色不同，所含營養素也有分別，除奇異果及金奇異果的營養素有輕微差異外，同樣屬新奇士橙的石榴篤橙及蜜篤橙，營養素含量也不同，以維他命C為例，前者每100克含59.1毫克，後者則有48.5毫克。os.tvboxnow.com) A, x$ p% G" `$ I+ Z
公仔箱論壇# \% M- F: ~& y: [* |
註冊營養師潘仕寶指出，除維他命C外，奇異果的表皮也含豐富食用纖維，可徹底清洗後連皮進食，又提醒奇異果屬高鉀質生果，血液含鉀過高者如腎衰竭病人，便未必適宜食用。
2 }9 q6 ~. i4 l% z# n+ j4 z! qos.tvboxnow.com
  H- l. {+ U5 z3 g' N0 s含豐富維他命C的生果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u0 Z  p$ m! Y1 Q
水果　 每100克含維他命C
9 w0 H& ~& }5 c" I  U/ w* s番石榴 228.3毫克
) U+ U# s9 E! k( t7 h7 y2 O8 u  F2 ]黑加倫子 181毫克公仔箱論壇. Z; G. y* g# @& Y" b5 E" U# d
金奇異果 105.4毫克
; r. |: C! e( N* S! H, Zos.tvboxnow.com奇異果 92.7毫克
: x7 L/ L4 w. I7 I5 ]2 l公仔箱論壇龍眼 84毫克. o* K# s: y. O: p
荔枝 71.5毫克+ r$ r- G. w& b& d$ D6 K0 t% d
柚子 61毫克
7 f- \+ `2 c% A7 L2 i. S2 n木瓜 60.9毫克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y4 g% a/ R& x% y& E: b% W
士多啤梨 58.8毫克
  P  ?7 @. G3 u4 X& k% x. W: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新奇士橙-石榴篤橙（Navel） 59.1毫克
& T# l8 h7 g/ U) {, ftvb now,tvbnow,bttvb新奇士橙-蜜篤橙（Valencia） 48.5毫克



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0