標題: [中式食譜] 南瓜煲仔飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-8 07:05 AM     標題: 南瓜煲仔飯

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材料:     
9 P. F5 G& b+ R* H3 x: Q瘦肉半斤(切粒)、南瓜半個(切粒)、菜甫3茶匙、蝦米3茶匙、冬菇4隻(切粒)、紅蔥頭4粒(切粒)、米3杯% R. R5 ]# \$ Y4 A0 m) B

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0 _$ R# `. w- [6 C; D% Zos.tvboxnow.com調味:     
9 W6 P. V. {2 s* l' _os.tvboxnow.com鹽少量、生抽1茶匙
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做法:     
) Z2 a6 G* p. @; @公仔箱論壇1.用電飯煲把飯蒸熟。4 Y" q! s2 {( n# S, D5 G

3 Q3 f; L3 C6 wtvb now,tvbnow,bttvb2.爆香紅蔥頭，加入瘦肉、菜甫、蝦米、冬菇、鹽炒勻。
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  B# t: U( [2 @3 w" L( p3.紅蔥頭、瘦肉、菜甫、蝦米、冬菇及南瓜倒到電飯煲的飯面上，讓電飯煲煮至乾水。
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4.拌入生抽，與飯、菜料拌勻，再焗煮一會，上碟。
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