標題: [中式食譜] 金沙蟹柳扒冬瓜 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-9-8 07:05 AM     標題: 金沙蟹柳扒冬瓜


, G0 D! B3 |5 Z, M' y# }' P$ xos.tvboxnow.com材料:     os.tvboxnow.com# w. z, c3 ^. S4 {! I
冬瓜800克、日式蟹柳6-8條、鹹蛋2隻(蛋白與蛋黃分開)、薑2片、上湯1杯
; W6 w) \" p1 R  {8 f2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o" o4 G- F2 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G7 H2 N# N+ q5 y8 q
調味:     
( u/ w' {# z: y8 B& @os.tvboxnow.com上湯3/4-1杯、生粉1茶匙半、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 o; k5 l3 a! `" K+ a4 y

! W9 g* U' a2 L: i* {0 T" M8 J: i5 ^
' ]# \2 G9 Y% Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     7 C) V* u, n2 f, i0 E
1.冬瓜去皮及瓤，切厚件後排放碟內，淋滾熱的上湯，上蓋蒸熟後取出。瀝淨冬瓜湯汁作芡汁。
/ d1 \/ p( H& L! K$ _$ \
1 h: ]! m" y8 \: @4 y0 _5 [2.鹹蛋黃放碟內蒸熟，取出壓成鹹蛋黃蓉。
0 y  E0 E3 D) }' W: g/ ^0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 ]1 z( k6 i. O  M8 S& Q
3.燒2湯匙油爆香薑片，加入鹹蛋黃、芡汁、日式蟹柳碎及生粉水，最後拌入鹹蛋白即成。
1 y% ^! J) f+ t: u- ^8 f+ C9 o
+ F6 n/ U/ q1 Q3 q4 Z5 j/ atvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0