標題:
[其它食譜]
椰汁雞～～～～
[打印本頁]
作者:
lovelymickey
時間:
2015-9-7 01:34 AM
標題:
椰汁雞～～～～
小雞腿（ｄｒｕｍｓｔｉｃｋｓ）７５０克
2 O* [8 E/ s( V Ytvb now,tvbnow,bttvb
洋蔥（切粗塊）１個
# H, v3 Z* t6 f& |# U# C3 n0 mos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `1 k& x) f. |6 R+ ^0 I1 B: h
紅蘿蔔（切粗塊）１條
. m1 N9 E6 c; c6 K! ]公仔箱論壇
公仔箱論壇0 [+ m* R6 b% L/ f
馬鈴薯（切粗塊）２個
4 i; ]3 f6 M( Z- Otvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb& A9 \* q/ H5 M* r' K
公仔箱論壇- i: N1 V$ v S% @0 j
青豆（ｇｒｅｅｎｂｅａｎｓ切段）８至１０條
! u+ e5 T( Y5 u' J5 D# f
: ]6 r/ M4 @+ C7 {( U2 t h9 b
5 v3 `6 S" R4 r/ z; p) i$ q2 ]3 Ios.tvboxnow.com
蒜蓉１／２茶匙
: f0 ?5 Y( D4 {: ~9 @! p( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [; f8 K8 ^8 U+ \tvb now,tvbnow,bttvb
乾蔥蓉１茶匙
; p/ c N! u/ C/ W5 T% r公仔箱論壇
}$ v0 C+ y1 k( w! k+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
清雞湯２／３杯
% U# D7 x& j3 }* a
os.tvboxnow.com% W' B( ?$ a2 o( Q* S; z( _0 M
* \ o" p% l. A4 B$ K+ O( s公仔箱論壇
椰汁１杯
+ ^1 j8 H8 W: p/ x
) U$ t- T6 U2 [) t
醃料：
& G- p$ } ^! Y5 ~
os.tvboxnow.com+ d" o/ U" I- u. f$ ?2 F& l
生抽（醬油）２茶匙
( l! ~3 n. D' I' _# y" r$ ~
9 T8 V8 m0 A/ @tvb now,tvbnow,bttvb
糖１／２茶匙
9 p+ E9 c- B6 t: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h; a7 n( v: [9 X/ F
粟粉（玉米粉）１茶匙
, @1 r% ?/ S9 Q( c- Z# s$ n
5 W2 x$ H" l: n6 _0 m: ?* qtvb now,tvbnow,bttvb
! Z- a) K. |2 }3 c. G6 {os.tvboxnow.com
- t! h( t4 Z& r& q( a
薑汁２茶匙
d$ G/ Y0 n- l% K5 _6 Xos.tvboxnow.com
( i) q. B, q: W& |" z$ c3 c1 [
鹽１／４茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 I$ f0 g7 ~9 @
os.tvboxnow.com2 ], C/ [4 O7 S5 k
公仔箱論壇. M* W* T( H/ s7 P# {) S
胡椒粉．．．．少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _: q, T) d$ Q$ ^
& i& t' z% A6 T" wtvb now,tvbnow,bttvb
埋獻（勾茨）：
, }! K! Q8 x z' U! \) Y
0 `9 F% S$ f# k
粟粉（玉米粉）１湯匙
. M& c0 V4 b; [/ G
os.tvboxnow.com4 P. }! e9 j* p! F f8 j& X( f! o. x
4 A$ M, z7 \) a: P- O
水２湯匙
0 u' r; u6 u6 f8 h. l0 b
' ]* u2 q6 ]( ~, Z% ?- w) V公仔箱論壇
做法：
os.tvboxnow.com4 @( b0 [/ w, L- F8 P0 ^3 V
os.tvboxnow.com3 m9 s( w7 n8 ` n6 X; X
１．把雞腿洗凈,放入滾水（開水）中,拖水３分鐘去血水。（如果是新鮮雞,可免此步。）撈起,瀝乾水份。用醃料拌勻蓋好,醃約６０分鐘。
' V/ c; f2 x1 Q% w) v8 h- Wtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb4 @" ^- a0 Z( {, O
( C8 b7 c5 N* L& z. | e
２．燒熱油鑊,放下已醃的雞腿,煎至表面微黃,兜起備用。
7 G7 F$ b0 V& \9 ~; e! Q* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇8 |$ y, r1 a% M, u& c
３．再下油,爆香蒜蓉和乾蔥蓉,下洋蔥炒至軟身。加紅蘿蔔和馬鈴薯炒香後,倒進雞湯,煮滾（煮開）後,倒回雞腿。蓋好,煮至所有材料軟身和雞腿熟透。雞湯汁最好收乾一大半。加青豆煮片刻,直至軟熟。
0 | d* T: `- @ f* P9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v* g% P5 |! R4 o- u" Otvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇6 G" j* N9 J4 g) t. l8 }0 E6 `
４．倒入椰汁,煮滾後,自己試味。酌量加點鹽。埋獻（打勾）,煮至自己喜歡的濃稠度。上碟,趁熱供食。
) V! T# u, O+ p% m! c3 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R& E# y' B- n7 K5 @: g. G M
; v! H2 ~8 S( d( ^tvb now,tvbnow,bttvb
溫馨提示：
@7 A) @- Q6 x* t- v公仔箱論壇
# S1 b2 e2 |; h' o公仔箱論壇
可改用雞翼,或雞胸肉來做這道菜。
. Q3 k5 t; J) M9 G* x( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M9 y" |, B0 ]9 y, i9 T
至於配菜,可任意加甚麼蔬菜也可以。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
