標題: [西式食譜] 星加坡辣醬炒蟹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-6 05:34 AM     標題: 星加坡辣醬炒蟹


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肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻（切件）、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯（切段）、紅辣椒1隻（切絲）、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量os.tvboxnow.com0 ^5 A4 B( ]4 @0 \6 q  ~9 a
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' u( O. m) @/ k4 Q, S: I3 jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
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. F7 G: ]! f- I3 F# k3 M8 @tvb now,tvbnow,bttvb1.肉蟹斬件，抹乾水分，撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，盛起備用。
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5 v9 K4 g9 D1 C( ~2 M' e& i6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香，加入辣蟹醬及魚露炒合。
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3.把蟹件回鍋，加入椰漿炒至收汁，下香芹炒勻即可上碟。
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