標題:
[中式食譜]
粉腸煲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-5 06:12 AM
標題:
粉腸煲
& b9 i2 y. c' w! a6 Q. D0 L
材料:
O. n' D4 [, s9 P& N( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量
+ o( `8 f8 S$ itvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com: ]4 _, g# c7 }
3 d, E6 c8 r& T9 t0 L% G9 W' `公仔箱論壇
調味:
公仔箱論壇6 d: i0 `0 e& Q/ R! B- Q9 R
柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量
5 Z" r: \+ h6 M& c# q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]- i* f. B, ~% p+ R
tvb now,tvbnow,bttvb) }1 d8 i, }1 K; ~9 W
做法:
% B! v- Z$ G4 @' F1 Ios.tvboxnow.com
1.加入蔥、薑及胡椒粒，把豬粉腸汆水約15分鐘，再焗水約15分鐘。
8 J* C m% n k
7 C8 B6 c* q% f6 [* _# m- u
2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色，隔去多餘油分備用。
b9 r7 E4 D# d% ?1 _* g7 p6 f
* g3 O" m U) {( K; d公仔箱論壇
3.把豬粉腸下油鑊煎香，隔去多餘油分備用。
, d) @; q- e# P* k
$ Q3 t0 ]2 P( \" N# W/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X& F4 s3 N; y: x: c
os.tvboxnow.com! S$ J" O. o% b, y: `2 t& O1 `. |: w
5.加入柱侯醬及所有材料炒勻，以蠔油及豉油調味。
$ R; |0 R5 B( t, }, V% u9 y
: b% }1 @. S' d' ?. J! H. C; u I/ @公仔箱論壇
6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中，再加入所有炒好的材料，灒酒，即成。
os.tvboxnow.com) K' d- W9 U/ i/ t( Y
! O r" p5 _- J% e5 O/ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J: T. |, l5 h) t' K
Tips:
( i1 Z- d, w" E- h) }3 k7 }os.tvboxnow.com
豬粉腸汆水時，加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後，把豬粉腸焗水約15分鐘，令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放，取其香味。 加入紹酒，令豬粉腸吸入更多酒香。
公仔箱論壇+ Z8 ]) l1 l0 _, N& u
1 ]3 s( r$ n0 q! ]) {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
