標題: [中式食譜] 煎釀三寶 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-5 06:12 AM     標題: 煎釀三寶

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 g9 d0 P4 R/ i, `% ]1 L& H. Z
青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量
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" z' ?7 x* g5 u  h. X0 y調味:     tvb now,tvbnow,bttvb1 f8 w- @3 E& b% U/ p8 Z: f, Y
魚肉醃料：鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量
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做法:     
; b% f% p: m, [1.把素魚肉醃好，分別釀在青椒、冬菇和茄子上。
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2.下油鑊煎至金黃色，上碟即成。
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