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標題: [中式食譜] 三絲炒土豆絲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-5 06:11 AM     標題: 三絲炒土豆絲


7 G# v' K+ A/ K+ W公仔箱論壇材料:     
% n# [! p! R! d# ]3 e3 {薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d+ f3 u5 z& W. H

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7 ^# H+ R0 _% T9 U6 d* \. Q9 Aos.tvboxnow.com調味:     
( n$ m6 d! L) @' X鹽適量、糖適量
  ~. r: y  k- F/ P1 H0 ?3 C% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: {4 H  V" \5 ^; Q! q# h. ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     1 f, b: X" ~" Y0 }- z) ]4 Y4 b' G+ R
1.起油鑊,爆香豬肉絲,加入紅椒絲及唐芹炒勻,隔去多餘油分備用。' h$ i9 _+ [+ W% Q$ h
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2.把蒜蓉下油鑊爆香,加入薯仔絲炒勻,把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。% M7 M* ~, K, t& R

; k. U: [& B* s6 c0 @- N7 _: Rtvb now,tvbnow,bttvb3.下糖及鹽調味炒勻,上碟即成。& ]; M* K, n. L
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# ]) n" q6 `2 Y! t7 A# ros.tvboxnow.comTips:    / Z" Z% e3 M5 o: i' O+ B) [& Q7 Z! |
刨絲後浸水,可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久,才可保持爽脆口感。3 G# u! v* C) w9 g0 n5 V- x1 H
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