標題: [中式食譜] 梅子鵝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-3 05:57 AM     標題: 梅子鵝


9 N+ M* t0 u' f# J0 \# U, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
: Z# r% p3 T) V" F0 nos.tvboxnow.com鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙
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. Q9 ^' X: P* g) `9 i; T& D9 u公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇1 E# `2 v! t& v2 P* J; s: a6 P& }
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙
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8 u& @5 p' S0 i, Q公仔箱論壇做法:     
+ U) b$ V' i- L' i1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。
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2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。
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- l6 [7 v7 K0 a4 X: e/ _! z' N6 i, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。

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