標題: [中式食譜] 味醂生蠔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-3 05:56 AM     標題: 味醂生蠔


5 g6 k! J; O1 ^7 j5 d4 o) ~4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, {& v$ V' M1 ]+ i2 ?
鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條
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- u) W7 \) P6 C% M6 H6 s8 k$ h) f: i$ l公仔箱論壇調味:     
0 M/ |! R( z3 L0 w0 w$ \公仔箱論壇味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克os.tvboxnow.com0 [8 A. [# A3 |2 m" a3 H
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0 x( B2 @$ w+ h! R做法:     & k; m7 R/ ^( I* ?
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
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2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳，輕輕抹上鮮蠔。
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色，再倒入少許味醂即成。
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