標題:
[中式食譜]
蒜香牛油蟹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-2 06:44 AM
標題:
蒜香牛油蟹
; u* I( |# r9 E1 g( H! {公仔箱論壇
材料:
公仔箱論壇/ y6 p, Q8 t2 ?$ j h; V- U
青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
8 {9 {3 j; t& r, D6 {' v6 H
6 j/ w; B1 _1 U8 P& o+ \
os.tvboxnow.com+ i' A5 g5 l. S- l. u/ B
調味:
( ?# A L3 M1 G3 c6 a
鹽少許、黑胡椒少許
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [* i3 v4 U# V; Z# {
tvb now,tvbnow,bttvb) z6 V0 f$ ~* a/ E3 |- `+ j, m
@$ X9 y/ C$ P$ ~6 |; qtvb now,tvbnow,bttvb
做法:
公仔箱論壇2 v( d' Z, u/ f' y) }8 T: F
1.燒熱滾油,將蟹分2次走油,盛起。
4 p* y! [3 D) \* O. {
) g, i7 f3 ~5 j: O0 `9 f! P. Yos.tvboxnow.com
2.下油,加入牛油、蒜蓉不停兜炒,再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。
7 Y0 y6 x9 k5 B4 n7 n# l
: I% P4 Y0 M5 t. M* N& Z* \4 I
3.灒酒,下黑胡椒、蔥度兜勻,即可上碟。
% {( B3 S- S9 T
公仔箱論壇: ?. X8 q' x1 b! w1 {, {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0