標題: [中式食譜] 蒜香牛油蟹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-2 06:44 AM     標題: 蒜香牛油蟹


2 ?4 M( O; W. j公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇- Z, q$ w9 J8 t0 e+ X* F
青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許公仔箱論壇2 z6 h6 {4 F) ?3 [' t# H

, G! x" s0 B: }4 X, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D' V% ]( v8 i
調味:     os.tvboxnow.com; ~+ B2 L, G# s" ], c
鹽少許、黑胡椒少許
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做法:     3 i# i" x* A3 B, p
1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。
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! q" h) c# t5 h: D/ }* qtvb now,tvbnow,bttvb2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。
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' K, X/ v$ u& k! Z  t* J3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。公仔箱論壇" \3 }( p4 E& o
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