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標題: [中式食譜] 蒜香牛油蟹 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-2 06:44 AM     標題: 蒜香牛油蟹

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材料:     
! U; x7 w/ \, ]* _" g青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
( w" a' B  d' C2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 Y; l+ t0 H+ y" g調味:     , [# N, C7 J+ ?1 y2 f1 B5 O
鹽少許、黑胡椒少許
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' |! Z7 p/ R: Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
7 [$ ~. N, k4 Z5 c$ w8 ~" m2 mos.tvboxnow.com1.燒熱滾油,將蟹分2次走油,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb" E/ `0 }! A; c* W
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2.下油,加入牛油、蒜蓉不停兜炒,再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [. w' `( ]1 [* N1 P: P( k$ l

1 }( H; x( p* c/ f) R3.灒酒,下黑胡椒、蔥度兜勻,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X0 F7 Y3 X) M- d9 S

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