標題: [中式食譜] 奇妙錦繡鱸魚盞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-2 06:43 AM     標題: 奇妙錦繡鱸魚盞


. b8 x) q$ D: Z4 g4 X# I公仔箱論壇材料:     
3 s* ]* X. \; \2 U: y- Eos.tvboxnow.com鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)公仔箱論壇% z: a6 n; ~/ ^/ l: J& R

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9 v" u8 E5 l' I/ S9 x$ @# c7 w. f調味:     . D9 d" U4 v, d0 M* K- T0 k% W
海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許
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做法:     公仔箱論壇5 l9 }/ f' r1 R. w# M# E
1.將所有生果與沙律醬混合，放在薄脆盞上。
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2.鱸魚與調味料拌勻，下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。公仔箱論壇% B5 j! t6 ?3 r1 G4 ?: b" M

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