標題: [中式食譜] 奇妙錦繡鱸魚盞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-2 06:43 AM     標題: 奇妙錦繡鱸魚盞

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材料:     
1 J/ W, j" k. x# t  p7 b; D2 T鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)
7 i1 o; D/ T+ y. `/ c2 ~( Kos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 s# i7 D0 |* x+ R4 |, \

, p; q3 B3 g& O( a2 ^5 D- }8 ^調味:     
! o* ]- n9 B+ d1 x- i* Q4 I5 y$ |+ S海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許9 {  l, p% _( H. M: b* s* `

4 s* i/ N: d5 ?* a# m! r" N( v: N
$ g' I% ~$ {9 I1 E( Z3 z' Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     
- u: s& Z! \' j/ X0 ~公仔箱論壇1.將所有生果與沙律醬混合，放在薄脆盞上。tvb now,tvbnow,bttvb" j: X/ j1 E; }

- @6 C; S7 G2 {8 ]' H: p; X) kos.tvboxnow.com2.鱸魚與調味料拌勻，下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。os.tvboxnow.com$ R# ~' x3 B: G8 J/ ~: N

6 K  X/ n7 v! {$ }) r1 i) J7 O公仔箱論壇

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