標題: [中式食譜] 烏雞石斛湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-2 06:42 AM     標題: 烏雞石斛湯

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材料:     os.tvboxnow.com2 A2 \$ H' j& j+ ^/ F' A
烏雞1隻(汆水)、石斛50克、花旗參50克、玉竹50克(用水浸15分鐘)、土伏苓50克、無花果4粒、螺頭(已處理)100克、腰果100克、薑5片、清水5公斤
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3 L* [9 ?# A* ~/ g; e& l做法:     
+ O3 T6 y( u. O公仔箱論壇1.螺頭切成薄片，洗淨後用水浸泡，然後連水放入電飯煲，再加1小粒冰糖煲煮。待螺頭冷卻後，放入保鮮袋，貯於冰格備用。公仔箱論壇  p9 ]7 [8 Q' X+ K1 U+ [. \
公仔箱論壇0 W- m, o& C8 P& I* q2 x
2.將所有材料放入開水中，以大火滾5分鐘，再以中慢火煲3小時即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s/ R& w9 Y! K4 G/ C: K- b

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