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芝士蛋糕襲港 張頴康麥雅緻熱捧
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作者:
nt1972
時間:
2015-9-2 05:11 AM
標題:
芝士蛋糕襲港 張頴康麥雅緻熱捧
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麥雅緻和張頴康夫妻檔為餅店代言，笑言下次可跟15個月大的女兒一起拍攝，多拍廣告賺「奶粉錢」作讀書基金。
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芝士迷注意！來自日本的半熟芝士撻近日於香港開店，掀起一股芝士潮，連擔任芝士撻代言人的麥雅緻和張頴康兩夫婦都迷上「芝」味。除了新興的芝士撻外，芝士蛋糕一向是受歡迎甜品，讓我們一次過品嘗「芝」味甜品吧！
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【麥雅緻、張頴康代言】半熟芝士撻（半熟工房）$22/個。賣點：每日香港新鮮製造，限量2,000個。為迎合港人口味，芝士慕絲的奶味較少，由頂級法國和美國的芝士混合而成。而且撻皮極之鬆脆，值得一讚。
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【杜如風最愛！】北海道芝士撻（BAKE CHEESE TART）$20/個。賣點：慕絲中混合三種口味芝士，配合二重燒製法，令芝士撻外脆內軟，流心芝士香滑，但放久了撻皮會變軟，要即買即食。
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迷你半熟蛋（半熟工房）$75/五個。賣點：選用北海道濃奶油芝士、法國牛油、日本麵粉製作，配以特別烤焗方法，口感綿密兼帶濃濃芝士香。細細個，一啖一個不會覺得肥膩。
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黑加侖子芝士蛋糕（Marks and Spencer）$58/個。賣點：創新口味，醬料加上原粒藍莓令整個蛋糕口感更豐富，惟美中不足是餅底太厚，有欠平衡。
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LUNA北海道富良野飄雪芝士蛋糕（谷日group81）$205/個。賣點：以冬天雪景為創作概念，外形夠吸引。採用富良野地道天然食材精製而成，幼滑的鮮忌廉混合朱古力和忌廉芝士，配合香脆的曲奇餅皮，外鬆內軟。
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香橙橘子味芝士蛋糕（Marks and Spencer）$58/個。賣點：清新的橘子中和忌廉芝士的甜膩，但記住食之前要放在室溫解凍，以免芝士太硬影響口感。
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抹茶芝士蛋糕（city'super）$230/個。賣點：由「金天閣」抹茶粉製成，抹茶味極為濃郁，配上法國芝士，口感綿綿且鬆散，入口即溶。
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西西里香檸芝士蛋糕（Marks and Spencer）$58/兩件。賣點：雖然檸檬味啫喱看起來只有很小分量，但食落檸檬味很濃。而且面層的檸檬絲酸酸地有咬口，一點都不苦澀。
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