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標題: [中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-9-1 04:44 PM     標題: 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯 公仔箱論壇  q+ O2 B( h. ~2 T
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材料:
7 ]) Y8 G3 K8 u$ S3 h雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B" v4 ?0 W0 z5 e; P! ?- E! ?
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V' _1 J: }# }/ V! ~  X6 V
做法:  
8 M. p  ]; I: ]& G7 Zos.tvboxnow.com1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。
0 C0 S, X: _! z+ D# h( C! Q8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W8 P9 k! Y& D  l& k) f8 R" Ros.tvboxnow.com2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。
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& X( q/ f1 a8 E4 l- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。- C" {. G) j  y$ I
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4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。
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5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。3 L5 b- Y- n8 I& D7 K% ~* ~+ @* d

2 y  t1 `* S! ^tvb now,tvbnow,bttvb6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]- Z. S5 x1 b; \
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涼拌菠菜
6 H+ X5 I5 Y) `& I0 T; a* `4 Tos.tvboxnow.com材料:
( T6 [: \: D. s. x' s' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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) H0 l( \& P! d! D3 J% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' k% k& |: i: X+ Q公仔箱論壇1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。8 h* w- j' \- x+ K  N

# ?# U9 a5 a: Z+ i5 Y. _* ros.tvboxnow.com2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。
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. T, ^" U$ c  e# m5 m! A/ [( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。" k7 x) N0 @( w$ c% X" C. [

. t/ d: q+ J8 t+ r: a1 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。
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蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。os.tvboxnow.com+ A" q5 [# z1 p. G$ K' t

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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \0 L4 d0 S6 Z( c, }  J

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