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標題: [美食介紹] 日本直送三重芝士撻每日限定3,000 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-1 05:13 AM     標題: 日本直送三重芝士撻每日限定3,000

                                                               「半熟工房」的芝士撻,夠不夠過江龍好味?
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鬆脆的撻皮包裹着流心忌廉芝士,這個本來日本獨享的滋味,今個星期起,不用坐飛機我們都可以在香港享用到。tvb now,tvbnow,bttvb5 n7 B8 Q2 Y& t8 [
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在日本北海道有超過30年歷史以芝士撻馳名的「BAKE」29號起在銅鑼灣崇光營業,由北海道直送的芝士撻以三種芝士調製,每日限賣3,000個,每10分鐘出爐一次每次90個。
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另外,憑半熟芝士蛋糕風摩香港的凱施餅店旗下的「半熟工房」,本月24號終於開了專門店。他們的糕餅總廚特別到日本茨城縣餅店「Cote d' Azurl」學藝,使用日本配方在香港工場每日新鮮炮製。芝士餡以北海道和美國忌廉芝士調製,餅皮用了兩種麵粉全人手製作,增加餅皮鬆脆度。公仔箱論壇, ~8 t: p5 \& Z- q* d; z2 o  q
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兩間的芝士撻各具特色,我們在街頭找來不同的人士試食,聽聽他們的心水推介吧。   
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! X3 W9 r& M3 a% U; f2 _, o) V0 }8 Wtvb now,tvbnow,bttvb開地舖,行過都聞到香氣。
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朋友在日本吃過「BAKE」後,說好味得想流淚,不知香港的質素又如何。
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去銅鑼灣又多個景點。tvb now,tvbnow,bttvb+ h( `2 ?2 b+ S





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