標題:
[食肆地點]
期間限定歎文華得獎菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-1 05:08 AM
標題:
期間限定歎文華得獎菜
os.tvboxnow.com9 z- j' {9 G+ j" ?4 x
和田櫻花鮑魚飯 $188/位
6 G r6 t, h9 @4 w* N
( e0 f: T* A4 s% D' @% ^os.tvboxnow.com
喜愛吃精品中菜的朋友有福了！由即日起，銅鑼灣怡東軒邀得廣州文華東方酒店黃景輝師傅做Guest chef，他在廣州獲獎無數，餐牌中亦加入不少其得獎菜式。像曾得「北京奧林匹克公園首屆國際美食烹飪大賽金獎」的和田櫻花鮑魚飯，以鮑魚汁去煮珍珠米，飯粒煙韌有咬口，甚至搶鏡過鮑魚本身。
8 l5 l8 o" M* w. g! p3 O
8 ~8 R0 o$ S4 {4 s1 d5 m- B5 }
一般吃到的文昌雞都是蒸，師傅以嫩滑的走地文昌雞做出燒雞版本，入口香之餘，幼滑質感不變，加上亞麻籽更添咬口。不過，供應期只有一星期，要吃就要快。
os.tvboxnow.com) E8 P3 ~2 P9 {7 _
. B) C; ~) ^2 q$ Ltvb now,tvbnow,bttvb
供應期︰即日至9月6日（午市及晚市）
& K! F1 Y; H" y4 ~公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com9 z- j' {9 G+ j" ?4 x