標題: [美食介紹] 滑滑布甸蛋糕反地心吸力登場！ [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-30 07:03 AM     標題: 滑滑布甸蛋糕反地心吸力登場！


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$ X; Y; r9 i1 z1 S& q+ a公仔箱論壇香港的諾亞半熟蛋糕專門店，最近新出了連台灣總店也沒有的布甸蛋糕。雖然吃時不像半熟蛋糕般要預先解凍，但也有些竅妙。先拆開包裝，之後要像反地心吸力般一手將蛋糕翻轉於碟上，先見面層的焦糖，再到中層的焦糖布甸，然後底層是海綿蛋糕，如此才是正確吃法。
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1 `4 _% S# {7 M. n, H) A  g6 Ntvb now,tvbnow,bttvb布丁蛋糕共有兩款，一是原味雲呢拿布甸，加入了阿拉斯加的雲呢拿籽，吃起來口感香滑。而另一款是炭燒咖啡布甸，混合了Espresso及意大利貓屎咖啡。os.tvboxnow.com" C" D) r$ t" y6 Y. \
另外，別忘了新出的檸檬味半熟蛋糕，解凍後切開，有流心的檸蜜效果，夏天吃分外清新。os.tvboxnow.com. W& T8 {( O! L' n9 [7 C

2 i% x5 p3 j6 @' k- P/ Z店家今年新推出軟心奶黃月餅，用半熟蛋糕那款日本海藻糖作材料，酥皮及蛋黃均是自家製作，月餅吃起來有點流沙，水準媲美酒店月餅，現已接受預訂。
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* H0 z; }- P' y6 D8 N公仔箱論壇檸檬味半熟蛋糕$78//焦糖雲呢拿布甸蛋糕$108//焦糖炭燒咖啡布甸蛋糕$118//諾亞軟心奶黃月餅六個裝$188(可於9月10日起取貨)5 e  i% k% G* u: K% J, L

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諾亞半熟蛋糕專門店os.tvboxnow.com% n) p) j% N. m. \9 f
地址：大坑京街
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