標題:
[西式食譜]
紅蔥黑葡萄酒醋汁燒春雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-29 06:05 AM
標題:
紅蔥黑葡萄酒醋汁燒春雞
1 N" I. D2 H0 Y% G1 U( P6 ^5 h3 N) F
材料:
公仔箱論壇* H% E. y1 w7 D. O
春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙
公仔箱論壇; W; v& N% d2 A# P
tvb now,tvbnow,bttvb6 r9 b, \1 K+ Y8 S0 Q
公仔箱論壇: o* W) E& v, W i6 G9 y
調味醃料（拌勻）：
) [3 w# c( ^9 E: atvb now,tvbnow,bttvb
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb( Q- N# q9 \2 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H/ D7 m7 m- Q' U1 h
公仔箱論壇/ W7 g1 n) S( o. Z- k+ W( Q( x8 q3 H
做法:
) ~; x9 I% K+ {/ H
1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。
5 Q3 F8 U7 ]1 ~, k& z1 Aos.tvboxnow.com
公仔箱論壇' c6 W2 O) z; ?4 ?- A9 F5 Q( V
2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。
os.tvboxnow.com7 U s- c& N) M
4 L% r8 u, n: `" ~
3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
" z$ K0 N7 p8 ^) c2 y" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com2 e0 A, E- o* g
4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。
& g3 k* u Q: N: R7 Z/ u# N/ M
+ `0 m2 H2 x$ G. Los.tvboxnow.com
9 b" \- C$ t& ^, u$ k2 s! ptvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
