標題:
[西式食譜]
紅蔥黑葡萄酒醋汁燒春雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-29 06:05 AM
標題:
紅蔥黑葡萄酒醋汁燒春雞
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X8 W# B* K" H! y! R# Q. y
材料:
8 F$ t* A& u# Q2 s1 ^) }公仔箱論壇
春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙
/ g" Y1 p, r1 f- J+ S
公仔箱論壇0 }4 M9 F d5 g% u# T
公仔箱論壇: f; f- r' y8 i9 ~3 ]' M+ _8 J
調味醃料(拌勻):
T+ {# O' I( L. q4 I% p+ E5 R7 f( o& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙
; F a% r% K: Gos.tvboxnow.com
2 z0 g9 j: c+ R1 I3 L公仔箱論壇
p! V0 ^" D, ]1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
& D! x5 Z6 g L+ {, f, ptvb now,tvbnow,bttvb
1.春雞洗淨開邊、抹乾,用醃料拌勻醃30分鐘。
/ t! ?5 L; F! R
, i6 p+ \4 g. b2 E5 U. {
2.在春雞表面撒上一些生粉,下鍋半煎炸至金黃熟透,取出置碟。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j2 ?! A% H) C% }7 x$ o
3 h/ u! y, c) L# \" S( N+ ?% S, Z( ]
3.下橄欖油,以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉,加入番茄肉粒炒至軟身,下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
公仔箱論壇9 ^# ~6 G/ `0 V. F% Z8 n. h3 m
: r( Q! V5 v) o0 B公仔箱論壇
4.以慢火煮成濃汁,淋在春雞上即成。
tvb now,tvbnow,bttvb$ @9 Z8 e" L* x" {& @3 n6 r
公仔箱論壇/ C1 Z; K8 v |' ~9 z: V; F
' O7 G" ?: V& X5 j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0