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標題: [健康食品] 抗癌降膽固醇吃金針菇就對了 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-26 05:23 PM     標題: 抗癌降膽固醇吃金針菇就對了

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金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。
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2 F" g; _' y( Q5 q$ H3 U# t$ C金針菇營養十分豐富,蛋白質含量高,含18種氨基酸,其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品,也是很好的保健食品,對人的身體健康有很多益處。3 T% s% ^8 S7 F: s5 P
降低膽固醇 預防心血管疾病os.tvboxnow.com" [' [' j' }* n9 W9 i  q

5 R' t# U2 h3 y3 Dtvb now,tvbnow,bttvb金針菇是一種高鉀低鈉的食物,金針菇含有的精氨酸,有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維,能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。! T! A: s0 @' c' X1 L" M

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金針菇人稱「增智菇」,含有人體必需氨基酸,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量高,對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。# I6 P" E3 U- C, Q- b+ m  d
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促進發育0 a/ k( u: b0 B  \! ]: ?
金針菇能有效增強人體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長發育有很大好處,因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。. P4 @  |+ h7 p, U$ m
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抗癌% C6 p% p0 J2 V9 L; N4 w) d
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素,能有效抑制腫瘤生長。
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+ u5 q" k+ d$ {) n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 M) M+ R: k/ R
金針菇的食療菜品推薦:! ~3 w, n- }' ^1 B  h, I
金針菇麻辣豆腐公仔箱論壇! w/ j2 w* Z8 B" C2 n$ f
食材:
6 n. K' h2 \1 l1 I公仔箱論壇金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。tvb now,tvbnow,bttvb6 q0 c3 b; d, w' |) c2 P4 U
做法:
0 }+ R$ X1 f) G. `; x. e' S公仔箱論壇將金針菇用冷水泡開,豆腐切成小方塊;鍋內沙律油燒熱,倒入火鍋料、豆腐翻炒數次,再放入金針菇燜熟即可。
' T- Q5 k8 ?+ ~+ b& J功效:公仔箱論壇- {, \5 G( s8 d
健脾開胃,促進食慾。os.tvboxnow.com% S0 K, S3 h  f6 T

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/ ~" D6 s  Y4 L; y8 o- L公仔箱論壇金針菇燉土雞& z8 B6 k' P$ x3 i# x# G- f* ^
食材:! c" B3 e! t* H$ Z! G
金針菇100克、土雞250克。) i% T- V1 u) h
做法:
8 g8 m% s3 O- q9 H! m+ N) }5 }os.tvboxnow.com將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋,鍋中加水燉至九成熟,再加入金針菇,待金針菇煮熟即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 {. x4 I5 x/ |* I2 g
功效:tvb now,tvbnow,bttvb1 X0 e) M0 T; F) D- g# B. S
補益氣血,適用於體虛、氣血不足之人。
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