標題:
[食肆地點]
日本白桃創意Fusion
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-26 05:10 AM
標題:
日本白桃創意Fusion
% t6 }) T8 _, B
日式白桃配香檳慕絲加白桃雪葩 $88
# f* j$ H% y( {& g
9 C9 _& b# |/ t! M6 `% q2 z# @os.tvboxnow.com
7 r/ W- U2 P# t+ ^$ g" J6 aos.tvboxnow.com
由半島酒店Felix餐廳前美籍日裔名廚Bryan Nagao掌廚的時尚餐廳TOWN，經常推出嶄新歐日fusion菜式。今夏的新菜單中，就有選用日本正當造的鮮白桃入饌，包括日式白桃伴無花果紫萵苣配西班牙Serrano火腿沙律（$148）、日式白桃配香檳慕絲加白桃雪葩（$88）。其他如日本油甘魚海膽配日式柑橘醬（$178）、松子鹽焗羊架配椰奶及泰式紅咖喱（$398）等，充分展現大廚烹調fusion菜的創意。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
