標題: [食肆地點] 政商老上海最愛飯堂香港老飯店遷往上環 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-25 05:29 AM     標題: 政商老上海最愛飯堂香港老飯店遷往上環

在北角經營了廿二年的香港老飯店，是不少上海籍官商名流的飯堂，包括前民政事務局局長、奧栢中國（8148）聯席主席藍鴻震、汪明荃等。早前因為大業主收回物業而遷至上環。
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飯店的紅燒元蹄，愛它夠味、皮香肉滑，而且絕不肥膩，是我吃過最美味的元蹄。每次來到，合桃熏蛋、奄篤鮮都是我必叫之選。前者蛋黃流心香濃味美、後者不在餐牌上，是識途老馬才懂得點的湯。奄篤鮮是以鮮豬肉、鹹肉、鮮筍和百頁結煮的湯，既濃且鮮。os.tvboxnow.com( ?5 ?6 v4 n' S& h) c0 r

! S8 }$ [' n% W$ r1 \tvb now,tvbnow,bttvb新店食物水準依舊，而且較方便，人客更多，就算星期五晚也座無虛席。也許生意好了，以前的優惠券、飯後送的西瓜不再有了。& d1 i  T# b8 u( Z* p! m4 j* m
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" J& L( ~" h2 b0 K- @3 l# o2 H9 ^os.tvboxnow.com元蹄夠味皮香肉腍滑，入口即化。" ~- U9 G, n% w
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9 {2 b! v/ u; E2 K+ ]! f2 Bos.tvboxnow.com熏蛋香濃、橙黃色的流心非常誘人，琥珀合桃香甜鬆化。
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: U: ]# h6 F7 p+ u1 [* c/ Vos.tvboxnow.com很少上海飯店有煎芋泥餅，芋泥餅甜度適中，煎得香脆可口。

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