標題:
[中式食譜]
紅咖喱雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-24 06:35 AM
標題:
紅咖喱雞
公仔箱論壇) s* e: Z' ^3 p9 c
材料:
/ I. c5 g0 A/ L z8 P( [
雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)
tvb now,tvbnow,bttvb- I0 y5 N% I. n) F7 Z5 \
& Y- F. @% H, I6 v, @$ T2 y公仔箱論壇
: ]7 V2 O J- X$ h& }os.tvboxnow.com
調味:
os.tvboxnow.com6 v R n( `% V( r0 y' P* Q
魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙
4 s, ~5 A. }6 Q8 Y3 a- `% l1 Aos.tvboxnow.com
\. ? j8 s3 I9 J+ a. U2 ktvb now,tvbnow,bttvb
/ }$ M5 a3 {5 j$ etvb now,tvbnow,bttvb
做法:
[% g6 c( f% B# r' W b7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻,再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟,隔油取出備用。
- {: D6 W/ }% D7 D
/ Q$ l/ |5 {) J, }# s' H: m$ n
2.下油爆炒紅咖喱、香茅,倒入椰奶轉慢火煮勻。
3 m8 s' ?& k* o) v$ _os.tvboxnow.com
# C' Z6 [# q( b5 F
3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾,再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻,最後撒上金不換即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% z8 Z; L6 Y+ n4 A: k% f7 U W
公仔箱論壇2 K: b; y5 e# M# u# ~# E
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0