標題: [中式食譜] 淮山燜五花腩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-24 06:34 AM     標題: 淮山燜五花腩

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 Y, G0 Y% s. O! j5 y, X- c  |8 @
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒9 s; ~1 m3 P% D5 T# d  j
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) j, D# ?+ t5 x6 `! Jtvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇' l& _" j# N" N+ T
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
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* n0 b& j3 V2 p1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x, ^) s( Y# X6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇4 |+ a; u% n1 ^5 A7 k( p1 l1 ?1 v! h4 Q
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I7 m3 N- _' f4 Y
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2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。- X4 q+ v( u+ d5 d
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。
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