標題: [中式食譜] 啤酒獅頭鵝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-22 07:28 AM     標題: 啤酒獅頭鵝

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb" q" Q. Y( S2 \' F
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒+ z: _0 F. ~: J! a& Q

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調味:         os.tvboxnow.com9 O8 B2 y9 d, r6 G( L: C9 w) P
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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做法:         : V( O: b# N* C" C
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L9 f4 u' r3 J, d6 w6 T6 X) S
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。公仔箱論壇1 Z/ E9 C9 s* G4 C7 K+ ^
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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