標題: [中式食譜] 啤酒獅頭鵝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-22 07:28 AM     標題: 啤酒獅頭鵝

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材料:         ) x$ |. R# _- y5 P9 F$ X
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
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' H& _; G9 W  r2 ]/ s" @" h" P: M調味:        
+ s/ `3 z" D2 N! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x* K+ I" t" z% h% V

& o/ v- f. C; g, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g& C4 l8 E" g1 n做法:        
8 |7 P/ H* I$ F" v1 t+ c% N1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。os.tvboxnow.com+ ?& t+ M0 h! c3 P
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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