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[健康資訊]
普渡兼顧防秋燥 健康又吉利
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作者:
yuki1219mylove
時間:
2015-8-21 11:05 AM
標題:
普渡兼顧防秋燥 健康又吉利
【華人健康網／特別報導】有拜有庇佑！中元普渡將屆，有「吉利」諧音的奇異果，儼然已成為民眾拜拜的必備果品。醫師強調，中元節前後秋意濃，氣候變化多端，身體免疫力容易減弱，除了要加強補充水分外，選用含有豐富維生素C的水果，有助於潤燥生津，對健康更是有加分效果。
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秋季要提高免疫力就要「補肺氣」，多補充富含維生素C的水果，緩解「燥令傷肺」所引起的身體不適。
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中醫師彭溫雅指出，農曆七月十五日「中元節」，又稱「鬼節」，恰好處於二十四節氣中「立秋」之後的「處暑」，這段期間民眾很容易出現皮膚乾澀粗糙、口燥乾咳、口角發炎及便祕等症狀，建議飲食調養原則，應以滋陰潤燥、少辛增酸為主，為冬季健康打好基礎。
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燥令傷肺 奇異果酸涼甘溫防秋燥
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特別是，秋季要提高免疫力就要「補肺氣」，多補充富含維生素C的水果，維生素C在中醫食材分類屬於「酸」與「甘」之性質，不僅有「滋補陰分」與「填精生津」等特性，更能緩解「燥令傷肺」所引起的身體不適。
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以水果舉例，綠奇異果屬於「酸涼」，黃色果肉的奇異果屬於「甘溫」，維生素C含量是枊橙的1.5 至 3倍，並且有比其他水果較多的維生素E及多酚、類黃酮等抗氧化成分，具有潤燥生津、健脾胃、利尿、滋補等輔助效果，可預防秋燥症。
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多吃蔬果滋陰潤燥 中元祭拜兼養身
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彭溫雅中醫師強調，想要有效避免「秋燥」發生，平日應做好日常保健。除了加強水分補充、維持規律良好的作息及運動習慣外，適度的營養補充更是不可缺少，例如，胡蘿蔔、冬瓜、菇類、白木耳，及奇異果、水梨、柑橘等蔬果，都具有「滋陰潤燥」效果。
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而民眾也會在祭拜完好兄弟後，滿桌的大魚大肉、泡麵跟零嘴也跟著吞下肚，雖然吃得心滿意足，但容易造成腸胃負擔，產生消化不良、脹氣、便祕等問題，奇異果中所含的膳食纖維具有保水能力，能軟化糞便讓排便更加順暢，奇異酵素還能幫助消化、舒緩脹氣。拜拜用奇異果不但能討吉利，還能兼顧身體健康，一舉數得。
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奇異果中所含的膳食纖維具有保水能力，能軟化糞便讓排便更加順暢。
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秋季養生有一套 多果多水早睡早起
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彭溫雅中醫師建議，也可藉由吃新鮮蔬果補充體內流失的維生素，尤其秋季食材需要多樣均衡，才能補充因夏季炎熱，食慾下降所導致的營養不足。例如，奇異果的營養密度是蘋果的6倍以上，每天2顆奇異果可輕鬆攝取日常所需重要營養素，其中含有的膳食纖維及維生素C，更可以為秋季養生做好準備。
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「秋冬養陰」是秋季養生基本原則，中醫認為保護陰氣的關鍵是要「防燥護陰」，飲食調養方面，彭溫雅提醒，首先應減少油炸和辛辣等食物，如大蒜、辣椒、薑及燒烤。
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並且要記得多喝水滋潤乾燥的呼吸道，還能增加皮膚的保水度。秋季養生在起居上要做到早睡早起，呼吸新鮮空氣，使機體津液充足，才能精力充沛趕走疲倦。
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奇異果的營養密度是蘋果的6倍以上，每天2顆奇異果可輕鬆攝取日常所需重要營養素。
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民俗專家黃友輔老師提醒，中元普渡宜在戶外祭拜，可多選用下方的供品，讓好兄弟吃得開心，還能帶來好運氣，一起慶讚中元。
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三牲：
全豬或肥瘦相間的部位，全雞（不可切），全魚（需有頭、尾巴）
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水果：
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★奇異果：
代表吉利果；「綠奇異果」可招正財、「黃色奇異果」可招偏財
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★蘋果：
代表平平安安
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★柚子：
有子
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