標題: [中式食譜] 冬瓜環 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-21 06:21 AM     標題: 冬瓜環


* y* i' c, |. ]% J6 C, |" @tvb now,tvbnow,bttvb材料:     os.tvboxnow.com. ?1 R( |9 Y" \( c/ u1 z% E3 e8 v( a/ U
冬瓜環1塊(約1200克)、蓮子50克、冬菇4朵(切粒)、茨實30克、瑤柱6粒(細粒)、臘腸2條(切粒)、臘肉半條(切粒)、竹笙數條、杞子適量
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做法:     
. ?2 \' a2 b3 xtvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜環放置碟上，在環中放入瑤柱、冬菇、臘腸、臘肉、茨實、蓮子、杞子及竹笙。
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2.隔水蒸1小時。7 C3 M( X4 |$ k5 v* N# u
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3.煮琉璃芡，淋上環中即可。
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