標題: [中式食譜] 冬瓜環 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-21 06:21 AM     標題: 冬瓜環


& ~1 M& Y" I/ m材料:     
: ^1 Z! G. `9 t+ G  V6 m  Vos.tvboxnow.com冬瓜環1塊(約1200克)、蓮子50克、冬菇4朵(切粒)、茨實30克、瑤柱6粒(細粒)、臘腸2條(切粒)、臘肉半條(切粒)、竹笙數條、杞子適量
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9 [+ H! T/ ]/ k. E' Z: O公仔箱論壇做法:     
. v, G- F$ ?) h0 ^0 t/ `公仔箱論壇1.冬瓜環放置碟上，在環中放入瑤柱、冬菇、臘腸、臘肉、茨實、蓮子、杞子及竹笙。
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2.隔水蒸1小時。
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3.煮琉璃芡，淋上環中即可。4 l3 b' |* W: r3 e3 F% b
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