標題: [食肆地點] 貴氣座地式三層架　afternoon tea大玩鹹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-21 05:24 AM     標題: 貴氣座地式三層架　afternoon tea大玩鹹

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Wedgwood朗廷鹹點下午茶，座地式三層架上放滿了精美的鹹點。
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坊間大部份英式下午茶也是以甜點為主，不過最近香港朗廷酒店就首次推出「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」，由酒店新任的西班牙籍行政總廚Pedro Samper設計。Pedro入廚超過20年，曾於西班牙華倫西亞的Paradores de Turismo酒店擔任行政總廚，並曾在米芝蓮星級餐廳如Martin Berasategui、Quique Dacosta Restaurant、Akelarre Restaurant等任職。8 V4 Q) Z0 a) P- M

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$ D7 p- V% g! e8 ~os.tvboxnow.com英式下午茶當然少不了英式芝士拼盤，並可以配芝麻薄脆餅乾及乾果享用。
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3 X& k- E/ e( o8 _$ _3 ~os.tvboxnow.com小吃是用特製的Wedgwood瓷器盛載，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴又典雅。公仔箱論壇0 h! ~7 g: Z$ e: J! ]& k

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香港朗廷酒店新任西班牙籍行政總廚Pedro Samper。
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這款英式下午茶的主打是鹹點，以座地式三層架及特製的Wedgwood瓷器盛載小吃，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴典雅。多款特色小食包括香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬、番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝，還有自家製的煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬等，層次感非常豐富。
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Wedgwood朗廷鹹點下午茶
; U8 L6 U0 ?6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應時間︰15:00至17:30（逢星期一至五）、14:15至16:15及16:30至18:30（逢周末及公眾假期）
( T) f; a- S. x- i$ j* m5 w公仔箱論壇價錢︰每位$258、兩位$488
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& A- {3 O- |0 q" u& wos.tvboxnow.com香港朗廷酒店
; ?; Y& H% K( Xos.tvboxnow.com尖沙嘴北京道新太陽廣場

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