公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 港版雞蛋仔雪糕紅到美國 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-8-18 05:23 AM 標題: 港版雞蛋仔雪糕紅到美國

近期於美國飲食網站yelp曝光率最高的，竟是一個熟口熟面的雞蛋仔加雪糕甜品，就是加州的雪糕店Cauldron Ice Cream推出的「Puffle Cone」，這個將一整排雞蛋仔捲成雪糕筒一樣，再加上大大的雪糕球，可愛甜品一推出，在當地的飲食網站yelp有五百多個評論，都說雞蛋仔外脆內軟跟冰凍嫩滑的雪糕最匹配。本來這間雪糕店一向用液態氮來製作雪糕，推出過許多新口味，直至Puffle Cone一炮而紅，店主亦沒否認靈感是來自Instagram的照片。

! C7 z3 w ^& L% ]
美國版的Puffle Cone可以外賣的。
公仔箱論壇6 Z, E* _8 l4 Y

4 `" B& A" C- s
香港版的Night Wolf $49一個即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。! k5 @8 I- ~+ S" @. A! b3 [( T
os.tvboxnow.com4 }6 G( D4 B8 J; q9 T/ x
沒估計錯的話這個似曾相識的創作，始作

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)