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標題: [食肆地點] 嘗時令池魚 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-8-18 05:09 AM 標題: 嘗時令池魚

季節限定的脆炸池魚可供單點（$38），又或可選擇定食，價錢由$168起。 1 s" V1 G$ P' p8 s! ?

日本的池魚正當造，勝博殿最近推出吉列池魚菜式，大廚把每條池魚均勻沾上每日鮮製的麵包糠，並炸至金黃色，魚肉保持鮮嫩多汁。
為提升吉列池魚的味道，更特別調配了三種蘸料，包括與海鮮炸物最合拍的他他醬、清香且酸甜開胃的紫蘇烏梅醬，以及能中和炸物油膩感的自家製新鮮檸檬蘿蔔蓉。供應期由即日至8月下旬，於尖沙咀及銅鑼灣店限定供應。

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