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標題: [中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-15 01:15 PM     標題: 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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材料:9 D8 F! a, I9 y, f, |) ?
新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
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調味:
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做法:os.tvboxnow.com/ e& W/ z/ E0 g- Q! y9 d
1.雞腿洗淨,斬塊,用鹽略醃。3 @$ r6 V! b" H7 N4 j. V. A

/ N% u9 j2 Y1 q; V# ztvb now,tvbnow,bttvb2.白苦瓜洗淨,去籽去囊,切塊,菠蘿肉去硬芯,切粒。
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3.起油鍋爆香薑片,把苦瓜兜炒一下盛起,下雞腿炒至轉色。
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5 R9 m* Z" o. b' v4 W: uos.tvboxnow.com4.苦瓜回鍋,放入清水300毫升煮沸,加菠蘿肉,中細火煮至雞肉熟透,調味即成。os.tvboxnow.com' e0 k3 e$ ?. P4 F

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