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標題: [西式食譜] 咖喱羊骨腩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-14 07:12 PM     標題: 咖喱羊骨腩

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb  n# w$ F9 V6 `7 ?$ V
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊公仔箱論壇3 A+ I; ]# K' d7 s3 m# v7 w5 j4 d2 z

1 ^' V7 ]) a4 T2 o! Q  Q) h% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u; F  P" ^3 s* Z
調味:
0 H  v& c8 K! T; ^! c印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s7 x! X/ U! W) F. y( E
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7 [2 T7 x) X6 }( Y" t7 ktvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇) l" B5 e, D) o' \! u" m5 t
1.羊腩解凍洗淨,番茄洗淨去皮去核,切細碎,洋蔥去衣切細碎。
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+ v2 J9 L4 Q/ x% bos.tvboxnow.com2.燒熱鍋,用少許油爆香薑蒜茸,下洋蔥碎炒約10分鐘。公仔箱論壇+ H+ W, y. i: a; p1 w
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。os.tvboxnow.com! K; z8 H; i  Q+ o

6 w) e- l. l$ `* h  n公仔箱論壇4.下羊腩炒約4分鐘,加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。公仔箱論壇/ t' k* u0 |! V* ~8 {( [

  |3 g4 G# R( C: A1 M' i3 gtvb now,tvbnow,bttvb5.沸後蓋上,慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身,加鹽調味。
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6.另燒熱油鍋,把印度薄餅逐塊放入炸數秒,至脆身即撈起,跟咖喱同上桌。





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