標題: [中式食譜] 芝士椒絲腐乳海中蝦 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-8-14 07:10 PM     標題: 芝士椒絲腐乳海中蝦


# z& a3 c" n7 o9 C$ L材料:     
! k/ Q2 R* m) x海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯
$ s6 a; ^' u8 ^! g/ L. M% c' Ttvb now,tvbnow,bttvb
! `5 `- X) g3 r/ s8 Q$ t: P8 A0 {os.tvboxnow.com
' ?5 V9 I% U. x& d% \& Los.tvboxnow.com調味:     
3 L1 O- p+ ]7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、砂糖1茶匙 公仔箱論壇! R2 M. q, l! {& Q0 M* @
公仔箱論壇$ Y  a/ X% r) g0 Q4 q& e
os.tvboxnow.com) U& G5 K1 M) @" R- M4 Y
醃料（海中蝦）： 公仔箱論壇. Y1 _: X: t% [: ~
食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙) y& L$ G" Q9 I$ S

5 ?: ?6 c3 a& R0 E, _tvb now,tvbnow,bttvb
/ }6 l+ A8 U+ z! z5 H% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     % d$ d( l& w7 S
1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。公仔箱論壇  r, M6 _+ ?2 N) P( X) N& m* n
公仔箱論壇7 B4 x3 z; [  R; E: k
2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb) P; d- E0 `. p+ N
) j  i5 c' x9 S0 z
3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。公仔箱論壇) ~7 H7 }  K- _: _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |5 e9 p9 X9 z( K- t( U. H
4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。- J$ g1 H; F  F5 A: @
公仔箱論壇9 w' K( y( `$ V  R0 S, W

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0