材料:(2人分量) + X2 p' Q' B+ q6 W n意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許 : v, w i' d% j! V0 k: T1 e( q% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]+ X+ S: K! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N2 E( }- r2 h: B# M2 q做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ u$ b% V1 P' f& s- r2 L
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。 + X F. G* j" D! L6 {3 g公仔箱論壇 " Y) @0 O, [- S/ B2 cos.tvboxnow.com2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻,即成明太子醬。os.tvboxnow.com9 j; o: V. B+ c1 l: }3 y
z/ n) |( n8 z9 Z. c& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取出適量意粉,按照包裝袋指示,燒沸一鍋水,把意粉煮熟。os.tvboxnow.com1 A+ k) D6 h7 b [+ a) k& k/ B
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4. 撈起,把水份瀝乾,趁熱加入明太子醬,拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" e7 l. x) v1 j4 |/ j' y
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5. 把材料分放兩碟中,隨意加入芝麻及紫菜。0 T" M7 B% p0 M( N! {
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明太子是一種鱈魚的卵,在日式超市有售,除日本外,一般產地為韓國或美國阿拉斯加,大多已經過加工,用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄,刮魚子時勿太用力。 / L0 E9 S w- T0 s: _4 U2 @os.tvboxnow.com " |1 Q! `, A. J( `% Ros.tvboxnow.com